НА ФОРУМАХ
54
185
2
309
2



Правилами клуба размещение постов не предусмотрено. Обратитесь за информацией в администрацию клуба

Рецепт вкусных и полезных печеночных оладий с рисом

 
Ингредиенты для приготовления оладий:
Печень (у меня куриная) -700 гр.
Сырой рис примерно 0,5 стакана
Свиное сало - 200 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Свежая морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 5 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки оладий
1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
3. На мясорубке прокрутим сало, пе...

Гречневая каша с курицей

 
Ингредиенты для гречневой каши:
2,5 стакана гречневой крупы
1 куриный окорочок
1 морковь
1 репчатый лук
60-70 гр. сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло
2 литра воды
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
4. Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде до полной готовности.
5. Готовый куриный окорочок достаем из курин...

Салат из мексиканской смеси замороженных овощей

 
Ингредиенты для приготовления салата из замороженной смеси овощей:
Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр)
Колбаса полукопченая - 300 гр.
Помидоры - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Пучок зелени укропа
Пучок зеленого лука
Соль по вкусу
Майонез для заправки салата
1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть.
2. Карто...

Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами

 
Ингредиенты для приготовления салата из капусты:
Свежая белокочанная капуста - 700 гр.
Свежий огурец - 1 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез - 2,5 ст. ложки
Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию)
Соль по вкусу
1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками.
2. Нарезаем свежие огурец тонкими полосками. Зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.
3. Варим яйца и разделим их на желтки и белки. Белки...

Овощная начинка для бутербродов, пирогов и блинчиков

 
Продукты для приготовления овощной начинки:
• Морковь - 3 штуки
• Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе начинка будет горчить!)
• Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки
• Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 2 ст. ложки
• Соль и  молотый перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло для жарки
1. Натираем соленые огурцы на мелкой терке. Выложим натертые огурцы в ситечко чтобы из них сбежала лишняя жидкость ...

Хлеб домашнего приготовления из теста на молоке

 
Для приготовления этого хлеба нам понадобиться:
Пшеничная мука - 3 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 чайные ложки
Сливочное масло примерно 50-60 грамм
Молоко - 1,5 стакана (у меня 3,2 % жирности)
Масло растительное для смазывания формы
Форма для выпечки диаметром 24 см
Как приготовить хлеб на молоке с сухими дрожжами:
1. Молоко немного подогреем и разводим в нем сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
2. Высыпаем в миску с молоком...
Здоровый свет