Петр Великий, император Всея Руси, в смысле трапезы был человеком неприхотливым. Его современники и соратники оставили после себя воспоминания, мол, российский самодержец отдавал предпочтение простой, можно сказать даже, крестьянской пище. Щи кислые уважал, например, студень, квасом запивал, водочки анисовой очень даже мог употребить под настроение. Причем, никакой многочисленной прислуги во время приема пищи. Максимум, денщик. Петр Алексеевич полагал, причем, не без оснований, что нечего рабам ...
