В июне поспевает самая вкусная и самая ароматная клубника. Из нее можно приготовить практически все: от итальянской панна котты до привычного бабушкиного варенья.
Рецептов клубничного варенья не счесть. Это и классический вариант с целыми ягодами, густые джемы, прозрачные конфитюры с добавлением желатина и всем известное варенье-пятиминутка.
Самое вкусное варенье из клубникиВремя приготовления:
больше 3-х часов
Ингредиенты:
1.5 кг клубники
1 кг сахара
Способ приготовления:
Клубнику помыт...
62
214
Ну что-дождались?
А клубника-то уже поспела практически. Подходит пора для заготовок на зиму. И вечен вопрос,почти на уровне "быть или не быть", а как бы её приготовить поинтереснее…
Варенье.Перебираем ягоду, обрываем всяческие хвостики и листики . Конечно моем её,красивую.
По бабушкино-маминым советам подготовленную клубнику засыпаем сахаром в таком же объеме, сколько у нас и ягоды.Т.е. литр ягоды- литр сахара. Я, как рисковая и жадная женщина, пыталась рисковать. В общем, на литр клубники я беру ...
62
214
