... Репчатый лук тоже очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Немного обжариваем в сковороде с растительным маслом лук и морковь.
Хорошо промытые куриные желудки нарезаем произвольно, как Вам больше нравиться. Я нарезаю небольшими кубиками.
Отправляем нарезанные желудки в сковороду ...
