Как заметил на пресс-конференции, которую провели накануне открытия выставки, генеральный директор АО «Экспоцентр» Михаил Толкачев: «Продэкспо уже третье десятилетие крупнейший в России и Восточной Европе международный выставочный форум. Он определяет основные тенденции развития рынков продовольствия и напитков».
И действительно, объемы впечатляют. Посетителям потребуется хорошая физическая подготовка, чтобы обойти все павильоны, раскинувшиеся на 100 000 квадратных метров. Здесь будут национальные экспозиции из 29 стран Европы, Азии, Южной Америки и Африки, так что, наряду с привычными продуктами, будет возможность познакомится с теми, которые даже не всегда можно отыскать в наших магазинах. Как сообщила официальный представитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Юлия Мелано вся продукция, которая будет демонстрироваться на «Продэкспо-2017», прошла проверку Россельхознадзора.
Конечно, большие площади будут отданы отечественным производителям. А в этой области России есть чем гордится и это происходит в немалой степени благодаря поддержке сельхозпроизводителей государством. Директор Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Евгений Ахпашев на пресс-конференции напомнил, что в минувшем году собран рекордный за всю историю страны урожай зерна – 119 миллионов тонн. Он отметил, что: «растут доходы селян и крестьян, уровень жизни, расширяются возможности использования новых технологий».