НА ФОРУМАХ
48
184
2
308
2

Клубы : Кулинарный клуб

Макароны по-флотски с куриным фаршем.

Макароны по-флотски с куриным фаршем.jpg

Рецепт приготовления макарон с куриным фаршем, фарш вы можете брать любой по своему желанию и вкусу. Это простое в приготовления второе блюдо обычно называют макароны по-флотски.
[spoiler]

Ингредиенты для приготовления:
  • Макароны - 500 гр.
  • Фарш любой (у меня сегодня куриный фарш) - 400 гр.
  • Свежая морковь 1-2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Питьевая вода - 2 л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения по желанию и вкусу
  • Растительное масло для жарки


1. Подготовим овощи. Почистим морковь и репчатый лук.
2. Луковицу произвольно нарежем на небольшие полоски. А морковку натрем на крупной терке.
3. Я куриный фарш делаю заранее из куриного филе прокрученного через мясорубку с чесноком и луком.
4. Берем сковороду подходящего размера и жарим на ней до готовности лук с морковью (на растительном масле).
5. Теперь к готовым овощам добавляем ( куриный или любой другой по вашему вкусу) фарш. Жарим до полной готовности фарша в процессе помешивания разминаем фарш на небольшие кусочки.
6. Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде и потом промываем их в дуршлаге (даем стечь воде).
7. Готовые промытые макароны добавляем в сковородку с фаршем и овощами. Все хорошо перемешиваем и обжариваем примерно минут 15.
Здоровый свет