Ингредиенты для приготовления салата:

• 600 гр. свежей белокочанной капусты
  
• 1 большой огурец
  
• 3 помидора среднего размера
  
• 5 шт. редиса
  
• Пучок зеленого лука
  
• Пучок зелени укропа
  
• Немного петрушки при желании
  
• Соль по вкусу
  
• Нерафинированное подсолнечное ароматное масло
  

1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками.
2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.
3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
4. Всю зелень (укроп и зеленый лук) мелко нашинкуем ножом.
5. Смешиваем все подготовленные продукты в миске и посолим по своему вкусу. Заправляем овощной салат ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и хорошо перемешаем. Вместо масла этот салат также можно заправить и майонезом (это по Вашему желанию).