Традиционные тазики оливье и селедка под шубой со всеми сопутствующими мандаринами и шампанским накроют нашу страну меньше чем через две недели. Отказать себе в тарелочке салата, что уж там, очень сложно даже для диетствующих дам. Хотя вредный он, конечно, невероятно. И вот ученые из Томска, из Школы здорового питания при Сибирском государственном медуниверситете, предложили изменить рецепт любимого всеми оливье и заменить вредные ингредиенты на полезные. А что и на что менять? Сейчас мы с вами разберемся. ...