... пармезан требует куда больших денежных вложений, чем «быстрые» молодые сыры. Так что же нам рекомендуют попробовать производители российского сыра?!
1. Брен д’амур. «Волжские сыры»
Отличный пример того, как французская технология, будучи перенесенной на российскую почву, а именно, в окрестности ...