... Приходится находиться в помещении, где повышенная температура воздуха, из-за работающих печей. Умение пекаря -это замесить правильно тесто ,соблюдая рецептуру.... ... необходим глазомер. Следить за процессом выпекания! И фанфары...выборка хлеба из печи!! Разливаем чай душистый - ароматный и вкусный хлебготов....
