Чуточку поговорим и посмотрим на предметы, которые ушли из нашего обихода.
Тремблез
На картине Ж.-Э. Леотана «Прекрасная шоколадница» изображена женщина, которая держит в руках поднос с чашечкой горячего шоколада. Обратите внимание на специальную подставку, в которую помещена кружка. Видите? Эта подставка не дает расплескаться напитку. Это и есть тремблез. Мы больше знакомы с подстаканником, функции которого схожи с тремблезом.
![изображение_2022-07-11_155311816.png](/upload/main/c0f/c0f925781d6ec68819557ed104ed573b.png)
![изображение_2022-07-11_155332644.png](/upload/main/96c/96cd2f5d82695185ad6cc58f7287910e.png)
![изображение_2022-07-11_155354506.png](/upload/main/855/855b7401e621e0b5b44b21cb16455780.png)
Кодлер
Вещичка, которая использовалась в сервизах Англии. Это приспособление, в котором готовили яйца всмятку. Кодлер смазывали изнутри маслом, разбивали в него яйцо и добавляли специи и какие-то дополнительные ингридиенты: ветчину, сыр, лук. Потом, закрутив крышку, кодлер помещали в кастрюлю с холодной водой и определенное время варили.
На столе смотрелось, конечно, красиво… Сейчас кодлеры это предмет коллекционирования, специально для варки яиц их уже не выпускают.
![изображение_2022-07-11_155427182.png](/upload/resize_cache/main/f92/800_800_1/f92facb817ac7dbdf95e87b78e9c0c81.png)
![изображение_2022-07-11_155443134.png](/upload/resize_cache/main/3c9/800_800_1/3c98735150e2d62ec94f4b1929ef1614.png)
![изображение_2022-07-11_155501781.png](/upload/resize_cache/main/718/800_800_1/7188df3b1c72de4d4a598593ca279866.png)
Мустаж
Если вы смотрели фильмы об Эркюле Пуаро, вы, безусловно, заметили из какой чашки главный герой пил кофе. На его чашке была своеобразная защита для усов, вот эта полукруглая перекладина и называется «мустаж».
Усы в то время смазывали специальными помадами, укладывали их волосок к волоску и мустаж позволял стильным джентельменам сохранить приличный вид усов.
![изображение_2022-07-11_155524626.png](/upload/resize_cache/main/913/800_800_1/9138a236dc72c8719077fafe47099ff2.png)
![изображение_2022-07-11_155539754.png](/upload/resize_cache/main/e2f/800_800_1/e2f4b72cdb46850664f2096860c01fa0.png)
![изображение_2022-07-11_155558600.png](/upload/main/709/709443a32d4dfb93c985b5a2194421de.png)
Кабаретка
Очень похожа на менажницу, но между этими двумя предметами есть отличия. У кабареток секции не отдельные, их нельзя вытащить, они соединены друг с другом, а у менажницы отдельный секции можно отделять от других.
![изображение_2022-07-11_155623620.png](/upload/resize_cache/main/35d/800_800_1/35d3b4314a8626ad82f6fbb0fe96452d.png)
![изображение_2022-07-11_155728960.png](/upload/resize_cache/main/528/800_800_1/528e91643b7825982adb2b6b1ba103e8.png)
![изображение_2022-07-11_155807252.png](/upload/main/b33/b33939bcaa2c855c593dd624cc93545f.png)
Бульотка
Особое приспособление, которое позволяло поддерживать в чайнике постоянную температуру кипятка. Изобрели бульотку во время походов, в России, а потом она плавно перешла в необходимый предмет для сервировки. Бульотку можно сравнить с самоваром, иногда бульотку использовали для приготовления пунша, глитвейна.
![изображение_2022-07-11_155844739.png](/upload/main/c6b/c6b46d5f2c7a98905a9b9972bd06c724.png)
![изображение_2022-07-11_155917884.png](/upload/resize_cache/main/44e/800_800_1/44ee7bf0899305ba2c32435ce6237050.png)
![изображение_2022-07-11_155938583.png](/upload/resize_cache/main/b8e/800_800_1/b8e79aec7f1312d695359cb54ab6ee99.png)
Информация взята из открытых источников