В последнее время стало модным привносить драматизм всюду. Даже в такую банальную вещь, как готовка.
Начиталась тут о пытках солью мандаринов и декларациях замученной трески и подумала, что я тоже так могу.
Ну, почти)
Этот год выдался урожайным на зелень, особенно лук-перо. Пускаю на несладкие пироги с зеленью, отличный вариант для ужина.
Итак, луковый пирог "Памяти Чиполлино"
Действующие лица:
Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 280–300 г
Яйца куриные — 6 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч...