... черносмородиновое блюдо, по которому я натурально схожу с ума – воздушный мусс. 
(Фото "с колес" буквально.
На вкус мусс лучше, чем на вид, честно!...  ... у нее наша задача. 
Если мусс не идет ко мне, я иду к муссу! 
Вот уже и рецепт нагуглила. Вроде, простой. И не абы от кого, а с сайта Юлии Высоцкой!...