... есть несколько, промахов не дающих. Капустный пирог по Зимину, к примеру (хотя там можно запросто...  ... кипящую подсоленную воду и варим 5 минут. Если капуста наша замороженная из пакета, то просто...  ... стечь воде.
 
2.     Для основы тарта делаем слоеное рубленое тесто: 200 г муки и 100г масла – в идеале...