... забрасываем соцветия в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут. Если капуста наша замороженная из пакета, то просто размораживаем. В обоих ...  ... откидываем на сито и даем стечь воде.
 
2.     Для основы тарта делаем слоеное рубленое тесто: 200 г муки и 100г масла – в идеале соленого – рубим тесто ...