... не царь, но император Всероссийский Петр Алексеевич одобрил комплекс мер для наказания нерадивых мясников. Видимо, все же не каждый его указ к тому моменту выполнялся старательно. С виновных в торговле некачественным мясом предполагалось для начала взимать штраф. Если упорствуют, таких надлежало пороть. Самых злостных и упертых нарушителей правил торговли ...