Берясь за новый рецепт, я никогда не знаю, получится сейчас что-то ...  ... есть несколько, промахов не дающих. Капустный пирог по Зимину, к примеру (хотя там можно запросто...  ... стечь воде.
 
2.     Для основы тарта делаем слоеное рубленое тесто: 200 г муки и 100г масла – в идеале...