... делать? Можно разбить бутылку молотком над тазиком. Но как-то ссыкотно, вдруг вместе с вином проглотишь острую стекляшку.
А теперь, внимание, лайфхак!!!!
Берёте толстую книгу в одну руку, бутылку за горлышко в другую. Книжку прижимаете к стенке и начинаете долбить дном бутылки о книгу....