... бывает очень разным (твердым, полутвердым, жидким), и на нем можно готовить всем известные блюда - в том числе вкусные и полезные. Например, салат с куриной печенью и белыми грибами. 
Делюсь пошаговым рецептом с фото. 
Чтобы приготовить салат на четыре персоны, нам понадобятся: 
Куриное филе – 200 г
Масло сливочное – 80 г
Масло оливковое – ...