Есть у меня подружка, которая в интернете пользуется ником Фрекен Снорк. Из Муми-троллей, была там такая девочка с челочкой. И вот эта подружка и научила меня этому рецепту. Пробовала я делать эти персики в коньяке  в прошлом году, мне очень понравились. Правда, компот этот для взрослых, дети его есть отказываются. Ну и ладно. Должно же что-то быть и для взрослых.
Итак, раскладка на сироп для заливки фруктов.
Вода- 300 мл.
Сахар- 700 г.
Коньяк (можно водку)- 150 г.
Подготавливаем фрукты...