Тэги

... зерна (зерновки) Составные части зерновки Масса (%) Зола (%) Содержание (% в расчете на сухое вещество) белок липиды Углеводы крахмал сахара клетчатка прочие Оболочки 8 9.5 8.5 1.0 — 1.0 24.0 56.0 3ародыш 3 7.5 32.0 21.0 — 25.0 2.5 12.0 Алейроновый слой 9 14.0 30.0 10.0 — 8.0 6.5 31.5 Эндосперм 80 0.5 14.0 1.0 79.0 2.0 0.5 3.0 Зерновка ...