... можно запросто налажать, сэкономив на молоке и масле. Не экономьте!), или киш с курицей и брокколи по Чадейке. 
И вот его, имхо, испортить невозможно,...  ... забрасываем соцветия в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут. Если капуста наша замороженная из пакета, то просто размораживаем. В обоих ...