Продукты для теста на 2 пиццы:
Куриные яйца - 4 штуки
Кефир (2,5 % жирности) 1 стакан (250 мл.)
Пшеничная мука - 18 ст. ложек
Соль - одна щепотка
Для начинки я возьму:
Колбаса полукопченая примерно 200 гр.
Сыр твердых сортов
Лук репчатый - 1 штука
Свежий помидор - 1 штука
Малосольный огурец - 1 штука
Майонез - 3 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Растительное масло для приготовления пиццы
//www.youtube.com/embed/it99eHGagBs?rel=0
1. Для приготовления теста на пиццу смешаем в миске яйца, кефир и щепотку...
У меня с лета еще остались запасы кабачков. Вот решила использовать их в качестве основы для простого приготовления кабачковой пиццы с начинкой из полукопченой колбасы и помидор, естественно все это под сырной корочкой.
Ингредиенты для кабачкового теста:
1 кабачок (1 кг)
2 куриных яйца
4 ст. ложки муки (100 гр)
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
150 гр полукопченой колбасы
80 гр. твердого сыра
2-3 небольшие помидоры
1 маленькая луковица
Немного зелени укропа
//www...
Для меня, как любителя всяких хлебобулочных изделий, общепит Бухареста показался просто Раем земным, потому что здесь десятки магазинчиков с мини-пекарнями, в которых продают всякие брускетты, штрудели и прочие вкусности.
Сложно перечислить все, что здесь продается, названий десятки, каждая пекарня выпускает что-то свое. Но есть и традиционные сосиски в тесте или пиццы. Все дают в пакетиках из вощеной бумаги с логотипами и картинками. Стильно. Многие жители города, пробегая мимо таких магазинчиков...
... креативность, и вот они у нас на шпажках. Тесто необходимо готовить более густое, чтобы не растекалось! Подавать с разными вареньями и джемами.
Пицца для двоих.
О, пицца - это райское наслаждение для тех, кто любит не очень здоровое питание. Можно не просто вкусно приготовить ее, но ...
