Кто не любит вкусно поесть? Все любят. А если это вкусно еще и красиво, то вовсе наслаждение.
Конечно, подобное действо можно организовать дома: и дешевле, и сытнее. Но вот хозяйка стола скорее всего вряд ли разделит наслаждение гостей из/за своей занятости. В лучшем случае успеет нарядиться.
Ещё один вариант - самой сходить в гости. Но тут фортуна-лотерея. Хорошо, если и гостеприимные хозяева великолепно готовят, и все приглашённые - замечательные и интересные люди. В этом случае стол удастся на славу. Но такое совпадение бывает редко.
На сто процентов угадать, а точнее оплатить и стол, и развлекательную программу возможно только в ресторане. Но (опять это «но») там есть один человек, от которого зависит все настроение. Это официант.
Кто идёт работать официантом? По-разному. Подрабатывают студенты, устраиваются мечтающие сменить свой род деятельности, ищущие новых горизонтов. Ведь с должности "официант" карьерный рост открыт можно сказать до небес. Хороший официант может достаточно быстро перейти на должность менеджера (раньше это называлось "администратор").
А там уж вперёд и вверх: управляющий, операционный директор (ответственный за несколько ресторанов) и хозяин своего бизнеса.
Собственно, для начала этой карьерной лестницы ничего кроме желания не требуется. В сетях ресторанов существуют краткие бесплатные курсы по профессии, а в последствии и обучение на менеджера. Дальше все зависит от сообразительности. Можно конечно и вуз заочно окончить, но наличие высшего образования не даёт никаких гарантий в продвижении по карьерной лестнице. Только личная смекалка и обаяние.
Конечно, у профессии много минусов: целый день на ногах, работа с капризными клиентами (в ресторанах принято называть исключительно "гости"). Ну и конечно торговая специфика отношений внутри коллектива, которую не каждый готов принять. Например, все "чаевые" складываются в "общий котёл" и старшим по смене делятся в зависимости от его мнения о работе, в лучшем случае поровну. Тот же, кто выдержит все препоны профессии, может неплохо устроиться в этой жзни. Не зря в советское время официант в престижном ресторане - это звучало гордо. Почти как товаровед универмага.
О чем это я? Да если не дает спокойно спать желание попробовать себя в чем-то новом, то это достаточно просто. Хотя бы та же профессия официанта. Ну а нет желания, так можете просто сходить в хороший ресторан, насладиться кухней и атмосферой, а заодно и оценить работу профессионала, который подарит вам праздник
