НА ФОРУМАХ
89
3
87
2
81
2

Пузырьки, перепелки и ЗОЖ

Где сотрудники информагентства могут завести полезные знакомства, подружиться с коллегами по журналистскому цеху – и при этом еще и вкусно поесть без ущерба для здоровья? Одно из мест, идеально подходящих под это описание - кулинарный мастер-класс.
Когда готовишь сам, можешь быть твердо уверен, что все продукты свежие, блюда - не жирные, а санитарные нормы соблюдены.
По приглашению Малазийского совета производителей пальмового масла Союз Женских Сил посетил фуд-шоу в студии «КулинариОн».

72fcb9e7265e27406cc457030125dfcb.JPG

В задачу организаторов входило показать, что масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы, бывает разным. Что его высокачественные варианты отличаются от дешевых, как небо от земли, и обладают всевозможными технологическими, экономическими и экологическими преимуществами. Ведь тропическая группа масел, импортируемая из стран экваториального пояса, может обладать различными характеристиками. В нее входят как твердые, так полутвердые и жидкие масла. Пищевым технологам есть, из чего выбрать!
А еще – показать представителям СМИ на практике, что пальмовое масло можно использовать в приготовлении любых блюд, включая блюда специальной категории Elite.

f483bbdb5a2b2389e3d2b843ff1791b7.JPG

Под руководством шеф-повара Олега Грубинова журналисты и блогеры приготовили ужин из трех блюд:
- грушевый пирог с черникой,

1e85e1027a1c927c82695bb696850aaf.JPG

- мясной салат с вялеными томатами и зеленой фасолью (и большим-большим количеством другой зелени: мы же за ЗОЖ!)

9a8de17b1387a377339c55437578e09c.JPG

b92ef229c75c57460c05f36be3ecdd7d.JPG

- тушёную телячью голяшку.
Или – раз уж мы говорим о блюдах высокой кухни! – оссобуко.

652849b81488aa64d5c7395805b4fcda.JPG

668360df6ed72f52121f205bfa582a95.JPG

Плюс коктейль, ведь вечер был не простой, а предновогодний.

33c5c57696907574ed948c188a6960e7.JPG

Звучал мягкий DJ-сет, а участники вечера участвовали в викторине, посвященной производству пальмового масла. Выиграла команда под названием «Пузырьки и перепелки*», в которую входили представительницы СЖС. Ведь вместе мы – сила!    

e773a4ee1f7cca4d5df9a46d5f8e8e33.JPG


*Кто угадает, почему так была была названа команда - получит приз!
Например, рецепт любого из упомянутых блюд.))

Как по пальмовому маслу
Салат с куриной печенью и белыми грибами
Не пальмовым маслом единым

Здоровый свет