Ароматные, румяные блины – не только неотъемлемый символ Масленицы, но и незаменимый атрибут для девичьего гадания.
Ведь именно блин у наших предков был обрядовой едой, с которой было связано немало верований и традиций. Кстати, некоторые из них не только дошли к нам, но и активно чтятся.
Каким должен быть настоящий блин
Наверное, сейчас далеко не все знают, что исконно русскими блинами считалось блюдо, приготовленное на дрожжевом тесте и заваренное на молоке или воде.
Мука, как правило, ис...