В кулинарии тоже есть мода и тренды, так же как в одежде, косметологии и других отраслях.
С развитием соцсетей и интернета кулинарной модой стали управлять профессиональные маркетологи, которые делают популярными продукты, согласно с современными тенденциями.
Совсем недавно на пике моды в кулинарии были напиток камбуча (чайный гриб), печенье макарон, микрозелень, водоросли, плоды и части экзотических растений.
Сейчас фудэксперты говорят о том, что тенденции в мире кулинарии направлены на экологию...
17.01.2023 06:51:11
Яркая тыква — главный сезонный продукт.
Из этого овоща можно приготовить много разных блюд: от согревающих супов до изысканных десертов. Кроме того, тыква укрепляет иммунитет, насыщает организм необходимыми в пасмурное время года витаминами, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ.
Пицца с тыквой
Вам понадобится:
Основа для пиццы
1 шт.
Тыквенное пюре
1,5 ст.
Лук, нарезанный полукольцами
1 шт.
Сахар
1 ст.
Тимьян свежий измельченный
1/2 ст. л.
Соль, перец
по вкусу
Тертый пармезан
1/2 ст.
Хаварти...
25.10.2021 14:45:07
Ингредиенты для приготовления салата:
Полукопченая колбаса - 300 гр.
Картофель - 350 гр.
Яйцо куриное - 4 шт.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Свежий огурец - 150 гр.
Консервированная красная фасоль - 1 б.
Соль по вкусу
Майонез
Зелень укропа - 1 пуч.
Зеленый лук - 1 пуч.
//www.youtube.com/embed/FuFC9knN0GY?rel=0
Рецепт приготовления слоеного салата:
1. Для начала необходимо сварить куриные яйца и картофель. Дадим этим продуктам остыть.
2. Первым слоем выложим натертый на крупной терке вареный картофель...
22.09.2021 08:08:43
Продукты для теста на 2 пиццы:
Куриные яйца - 4 штуки
Кефир (2,5 % жирности) 1 стакан (250 мл.)
Пшеничная мука - 18 ст. ложек
Соль - одна щепотка
Для начинки я возьму:
Колбаса полукопченая примерно 200 гр.
Сыр твердых сортов
Лук репчатый - 1 штука
Свежий помидор - 1 штука
Малосольный огурец - 1 штука
Майонез - 3 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Растительное масло для приготовления пиццы
//www.youtube.com/embed/it99eHGagBs?rel=0
1. Для приготовления теста на пиццу смешаем в миске яйца, кефир и щепотку...
17.09.2021 08:59:28
Простой видео рецепт приготовления пирога с ягодами. Этот ягодный пирог я готовлю из теста на кефире.
Ингредиенты для ягодного пирога:
1 стакан кефира (250 мл)
1 куриное яйцо
1 стакан сахара
2 стакана пшеничной муки
2 ст. л. растительного масла
Щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр.)
Ягоды по вашему вкусу (у меня клюква)
//www.youtube.com/embed/h9229puAaxE?rel=0
Рецепт приготовления пирога с ягодами:
1. Перемешаем сахар с яйцом. Добавим щепотку соли,растительное масло и кефир. Хорошо...
10.09.2021 10:46:06
Рецепт приготовления макарон с куриным фаршем, фарш вы можете брать любой по своему желанию и вкусу. Это простое в приготовления второе блюдо обычно называют макароны по-флотски.
Ингредиенты для приготовления:
Макароны - 500 гр.
Фарш любой (у меня сегодня куриный фарш) - 400 гр.
Свежая морковь 1-2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Питьевая вода - 2 л.
Соль по вкусу
Зелень для украшения по желанию и вкусу
Растительное масло для жарки
//www.youtube.com/embed/Y26TjoiH0A0?rel=0
1. Подготовим овощи. Почистим...
24.08.2021 09:23:52
Ингредиенты для приготовления супа:
Картофель 7-8 штук
Окорочок куриный - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Морковь 2 маленьких штуки
Свекла - 2 больших штуки
Свежий чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Лавровый лист - 1 штука
Вода питьевая - 3 литра
Растительное масло для зажарки
//www.youtube.com/embed/_ls8Kz1xcKw?rel=0
Как приготовить суп свекольник:
1. Варим куриный окорочок до полной готовности в кастрюле с подсоленной водой.
2. Моем и чистим овощи (картофель, морковь, свеклу и репчатый лук)
3. Натираем...
12.08.2021 16:41:40
Ингредиенты для салата:
Картофель - 5 шт.
Крабовые палочки - 10 шт.
Морковь - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Куриное яйцо - 5 шт.
Твердый сыр - 100 гр.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Майонез
Зелень по желанию
//www.youtube.com/embed/Im0Sfp0a97M?rel=0
Как приготовить слоеный салат:
1. Для начала варим морковь,картофель и яйца. Остужаем эти продукты и чистим их.
2. Первым слоем салата я выкладываю натертый картофель, солю и промазываю майонезом.
3. Вторым слоем у меня мелко нарезанные крабовые...
06.08.2021 10:04:14
Ингредиенты для запеканки:
Кабачок весом примерно 700 гр.
Картошка - 4 шт.
Свежая белокочанная капуста - 350 гр.
Морковь - 1 шт.
Болгарский сладкий красный перец - 1 шт.
Немного зеленого лука
Колбаса полукопченая примерно 250 гр.
Кефир - 250 мл.
Куриное яйцо - 2 шт.
Сода пищевая - 1/2 ч. л.
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Соль по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
//www.youtube.com/embed/GhvSX-Yc7oU?rel=0
1. Натираем кабачок, солим и перемешиваем. Оставляем немного постоять.
2. Свежую капусту...
30.07.2021 11:27:13
Ингредиенты для горохового супа:
• Горох - 2 стакана
• Картофель примерно 1 кг.
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Вода питьевая - 3 л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Соль по своему вкусу
• Лавровый лист -1 шт.
• Растительное масло для приготовления зажарки
//www.youtube.com/embed/9rTQbMOwgss?rel=0
1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде.
2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок.
3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него...
19.07.2021 08:32:38
Простой видео рецепт приготовления ленивых пирожков из теста на кефире. Эти ленивые пирожки я сегодня буду готовить с начинкой из куриного фарша и риса.
Ингредиенты для ленивых пирожков:
Кефир - 0,5 литра
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Яйцо куриное - 1 штука
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель для теста - 10 гр.
Сахар - 0,5 ч. л.
Фарш - 400 гр.
Рис сырой - 0,5 стакана
Растительное масло для жарки пирожков
//www.youtube.com/embed/uqZHUxjFGsI?rel=0
1. Рис отварим до полуготовности и остудив его смешаем с...
14.07.2021 14:03:26
Ингредиенты для кекса с изюмом:
Сахар - 1 стакан (180 гр.)
Яйцо куриное - 3 штуки
Майонез - 1 банка (250 мл.)
Разрыхлитель для теста - 1 пакет (10 гр.)
Изюм без косточек - 100 гр.
Мука пшеничная примерно около 2 стаканов (280-300 гр.)
Силиконовая форма 21 на 10 сантиметров
//www.youtube.com/embed/2-tGx7VzZ_Q?rel=0
1. Для начала зальем горячей кипяченой водой изюм минут на 10.
2. В миску высыпаем сахар и добавляем яйца. Хорошо размешаем.
3. Далее добавим майонез и опять перемешаем.
4. Разрыхлитель...
12.07.2021 10:19:32
Необходимые ингредиенты для рагу из овощей:
Картофель примерно 1,3 кг.
Капуста свежая - 700 гр.
Морковь - 1 штука
Луковица - 1 штука
Болгарский сладкий перец - 1 штука
Куриный окорочок - 1 штука
Консервированная красная фасоль - 1 банка
Зелень по вкусу (у меня зелень укропа)
Вода питьевая - 2,5 литра
Соль по своему вкусу
Масло растительное
//www.youtube.com/embed/_8ShhN-xZGQ?rel=0
1. Варим окорочок в 2,5 литрах воды до готовности. Разбираем его и отправляем обратно в куриный бульон.
2. Нарезаем...
26.06.2021 08:25:06
Ингредиенты для приготовления ежиков с фаршем:
Фарш - 500 гр.
Рис сырой - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень укропа - 1 небольшой пучок
Сушеный молотый чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное для обжарки овощей
Для томатного соуса мне понадобилось:
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода питьевая - 0,5 литра
Мука пшеничная - 1 ст. л.
//www.youtube.com/embed/MJIeIabJ-Gg?rel=0
1. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на крупной терке, а лук просто мелко нарезаем...
21.06.2021 08:06:27
Ингредиенты для приготовления борща:
• Свинина без кости - 450 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Свежая капуста - 300 гр.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 2 шт. среднего размера
• Томатная паста - 1,5 ч. ложки
• Вода - 3 литра
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжарки лука
//www.youtube.com/embed/E1DzASt1O_I?rel=0
1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины.
2. Пока мясо варится подготовим все ингредиенты...
16.06.2021 09:39:18
Ингредиенты для приготовления салата:
600 гр. свежей белокочанной капусты
1 большой огурец
3 помидора среднего размера
5 шт. редиса
Пучок зеленого лука
Пучок зелени укропа
Немного петрушки при желании
Соль по вкусу
Нерафинированное подсолнечное ароматное масло
//www.youtube.com/embed/8rlEJwtVSKM?rel=0
1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками.
2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.
3. Помидоры нарезаем...
15.06.2021 11:54:39
Ингредиенты для приготовления оладий:
Печень (у меня куриная) -700 гр.
Сырой рис примерно 0,5 стакана
Свиное сало - 200 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Свежая морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 5 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки оладий
//www.youtube.com/embed/Xvjb9hiazOQ?rel=0
1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
3. На...
11.06.2021 08:40:00
Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
Свежая капуста примерно 300 гр.
Картошка примерно 1 кг.
Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
Репчатый лук - 1 шт.
Вода питьевая - 3,5 литра
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло
Соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/ohOl2X82i6I?rel=0
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным...
09.06.2021 08:31:50
Ингредиенты для гречневой каши:
2,5 стакана гречневой крупы
1 куриный окорочок
1 морковь
1 репчатый лук
60-70 гр. сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло
2 литра воды
//www.youtube.com/embed/InquQluKdok?rel=0
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
4. Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде до полной готовности.
5. Готовый куриный...
07.06.2021 08:06:14
Ингредиенты для приготовления салата из замороженной смеси овощей:
Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр)
Колбаса полукопченая - 300 гр.
Помидоры - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Пучок зелени укропа
Пучок зеленого лука
Соль по вкусу
Майонез для заправки салата
//www.youtube.com/embed/r0mJ3DBpuCE?rel=0
1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем...
05.06.2021 08:32:36
Ингредиенты для приготовления салата из капусты:
Свежая белокочанная капуста - 700 гр.
Свежий огурец - 1 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез - 2,5 ст. ложки
Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию)
Соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/y3kLcwIF3x8?rel=0
1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками.
2. Нарезаем свежие огурец тонкими полосками. Зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.
3. Варим яйца и разделим...
01.06.2021 11:00:14
Продукты для приготовления овощной начинки:
• Морковь - 3 штуки
• Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе начинка будет горчить!)
• Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки
• Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 2 ст. ложки
• Соль и молотый перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло для жарки
//www.youtube.com/embed/bZodWl2_OpA?rel=0
1. Натираем соленые огурцы на мелкой терке. Выложим натертые огурцы в ситечко чтобы...
30.05.2021 08:23:42
Необходимые продукты для приготовления овощных оладий:
Картофель (сырой) - 6 штук (примерно 700 грамм)
Морковь свежая - 2 штуки среднего размера
Кефир - 100 миллилитров (у меня 2,5 % жирности)
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо куриное - 2 штуки
Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
Зелень свежего укропа - 1 небольшой пучок
Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов
Соль па своему вкусу
Растительное масло для жарки оладий
//www.youtube.com/embed/wSbbz-PjfAw?rel=0
Как приготовить овощные оладьи из...
24.05.2021 10:36:47
Добрый день уважаемые любители кулинарии. Сегодня я хочу предложить вам рецепт простого салата из крабовых палочек с овощами и рисом. Этот салат из гавайской смеси овощей с рисом с крабовыми палочками готовится очень легко и просто.
Необходимые ингредиенты:
Гавайская смесь замороженных овощей с рисом - 400 гр.
Куриное яйцо - 4 шт.
Крабовое мясо (крабовые палочки) - 1 упаковка (200 гр.)
Свежие помидоры - 2 шт.
Свежая зелень укропа - 1 пучок
Зелень лука - 1 пучок
Майонез примерно 2-3 ст. ложки для...
03.05.2021 09:40:42
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр.
• Бананы — 3 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко (комнатной температуры) — 125 мл.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
• Темный шоколад — 80 гр.
• Масло сливочное — для смазывания формы для выпечки
//www.youtube.com/embed/rLtghUU6WTg?rel=0
Как приготовить вкусную творожную запеканку в духовке:
1. Творог измельчаем любым удобным для Вас способом (я его протерла через сито) чтобы не было комочков в запеканке...
20.04.2021 10:16:37
Продукты для приготовления соленой кильки:
• Свежемороженая килька - 1 килограмм
Продукты для маринада для кильки:
• Молотый или цельный кориандр - 1 чайная ложка
• Черный перец горошком - 15 штук
• Душистый перец горошком - 10 штук
• Лавровый лист - 3 штуки
• Соль - 3 столовые ложки (без горки)
• Сахарный песок - 1,5 столовые ложки
• Питьевая вода - 1 литр
//www.youtube.com/embed/yUhuSXUsUFE?rel=0
Как приготовить соленую кильку пряного посола дома:
1. Для приготовления рассола я в 1 литр воды...
15.04.2021 09:24:59
Ингредиенты для приготовления салата:
2 слабосоленые селедки
6-7 небольших картошин
1 морковка среднего размера
5 куриных яиц
1 красный салатный лук
Пучок свежей зелени укропа
Майонез для заправки по вкусу
Соль при необходимости
//www.youtube.com/embed/TkzTu9Qi0iI?rel=0
Как приготовить салат из слабосоленой селедки с картофелем и яйцами:
1. Сварим в подсоленной воде картофель,морковь и куриные яйца. Остужаем эти продукты и почистив нарезаем их небольшими кубиками.
2. Селедку чистим от кожуры и...
12.04.2021 09:22:10
Продукты для приготовления овощного салата:
600 гр. квашеной капусты
1 банка консервированной фасоли (400 гр.)
4-5 картошин
3 куриных яйца
1 репчатый лук
Немного болгарского перца (при желании)
Зелень укропа
Соль по вкусу
Подсолнечное нерафинированное масло
//www.youtube.com/embed/CzJwkRXFwJU?rel=0
Как приготовить салат из квашеной капусты с консервированной фасолью и картофелем:
Для начала сварим в подсоленной воде яйца и картофель. Даем остыть и почистив нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем...
05.04.2021 09:28:56
Продукты для приготовления:
6 куриных бедер
3 стакана риса
1 болгарский перец
1 репчатый лук
1 морковь
6 зубчиков чеснока
2 ст. л майонеза
2 ч. л. приправы для плова
Соль по вкусу
2 ст. л. растительного масла
800 мл. воды
2 пакета для запекания
//www.youtube.com/embed/b_RbDSTuA2k?rel=0
Замаринуем куриные бедра. Для этого нарежем луковицу и измельчим чеснок. Смешаем куриные бедра с чесноком и луком,добавим 2 ст. л. майонеза и немного подсолим. Перемешаем и оставим мариноваться на пару часов.
Нарезаем...
31.03.2021 13:57:59
Ингредиенты для приготовления салата:
700 гр. куриной печени
3 картошки
2 куриных яйца
2 соленых огурца
1 морковь
1 репчатый лук
Небольшой пучок укропа
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Майонез для заправки салата
//www.youtube.com/embed/Ln5tq7gwr6A?rel=0
Как приготовить салат из куриной печени:
1. Варим до готовности картофель и куриные яйца. Остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. Нарезаем куриную печень произвольными, небольшими кусочками. Обжарим печень в сковороде на растительном...
28.03.2021 10:18:45
Ингредиенты для приготовления запеканки:
1,8 кг картофеля
4 куриных яйца
Немного сливочного масла
400 гр. свежих грибов (у меня шампиньоны)
1 луковица
1 плавленый сырок (70 гр.)
Зелень укропа
Соль по вкусу
Растительное масло
1 куриное яйцо для смазывания запеканки
//www.youtube.com/embed/T9vHREeaEIk?rel=0
Как приготовить картофельную запеканку с грибами в духовке
1. Картофель чистим и варим его до готовности. Сливаем воду, добавляем небольшой кусочек сливочного масла и солим по своему вкусу. Разминаем...
27.03.2021 06:48:59
Продукты для приготовления бутербродов:
1 нарезной батон
1 банка консервированной рыбы (у меня скумбрия)
3 куриных яйца
1 плавленый сырок (70 гр.)
Зелень укропа
2-3 зубчика чеснока
2 свежих помидора
1 свежий огурец
1-2 ст. л. майонеза
Соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/SHYqJomM18I?rel=0
1. Батон нарезаем и обжарим его в духовке или на сковороде.
2. Яйца варим до готовности. Натираем на мелкой терке яйца и плавленый сыр.
3. Рыбные консервы разминаем вилкой и смешиваем их с натертыми яйцами и...
24.03.2021 09:34:39
Продукты для приготовления салата:
1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
3 куриных яйца
1 куриный окорочок
1 красная луковица
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки блинчиков
Майонез для заправки салата
Для маринования лука я возьму:
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст. л. уксуса (9%)
Примерно 100 мл воды
//www.youtube.com/embed/wzfau6HrOyc?rel=0
1. Окорочок варим и убрав кожу нарезаем его на маленькие кусочки.
2. Варим замороженную смесь овощей как указано...
23.03.2021 10:26:39
У меня с лета еще остались запасы кабачков. Вот решила использовать их в качестве основы для простого приготовления кабачковой пиццы с начинкой из полукопченой колбасы и помидор, естественно все это под сырной корочкой.
Ингредиенты для кабачкового теста:
1 кабачок (1 кг)
2 куриных яйца
4 ст. ложки муки (100 гр)
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
150 гр полукопченой колбасы
80 гр. твердого сыра
2-3 небольшие помидоры
1 маленькая луковица
Немного зелени укропа
//www...
22.03.2021 11:52:45
Необходимые продукты для приготовления салата
200 гр. крабовых палочек
5 небольших картошин
2 куриных яйца
1 плавленый сырок (70 гр)
1 банка зеленого горошка (420 гр)
1 свежий помидор
1 красный салатный лук
Зелень укропа
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/7xlU6eKu5cI?rel=0
1. Для начала отварим яйца и картофель. остужаем и почистив нарезаем небольшим кубиком.
2. Также нарезаем и крабовые палочки, а плавленый сырок натираем на крупной терке.
3. Свежий помидор...
17.03.2021 08:28:38
Ингредиенты для приготовления салата:
300 гр. копченой куриной грудки
5 картошин среднего размера
3 куриных яйца
1 свежий помидор
80 гр. твердого сыра
1 красная луковица
зелень укропа
майонез для заправки
соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/e49MbBNgtuM?rel=0
1. Отвариваем до готовности куриные яйца и картофель. Остужаем и чистим. Нарезаем картофель и яйца небольшими кубиками.
2. Сыр я натираю на крупной терке.
3. Свежий помидор и копченую курицу нарезаем произвольно, небольшими кусочками.
4....
16.03.2021 09:04:28
Ингредиенты для салата:
500 гр. рыбы на ваш вкус
3 куриных яйца
1 свежий огурец
0,5 стакана сырого риса
1 банка зеленого горошка
1 красная луковица
зелень укропа
соль по вкусу
майонез для заправки
//www.youtube.com/embed/Txza6d0jiEk?rel=0
1. Отвариваем до готовности рис , яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть.
2. Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.
3. Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода).
4. Вареные...
15.03.2021 09:03:17
Для этого салата мне понадобиться:
200 гр. крабовых палочек
1 свежий огурец
2 плавленных сырка
3 куриных яйца
2 картошки
1 красная луковица
пучок укропа
соль по вкусу
майонез для заправки
//www.youtube.com/embed/Wy4CQtN9pDo?rel=0
1. Свежий огурец и крабовые палочки мелко нарезаем.
2. Вареные куриные яйца тоже мелко нарезаем.
3. Вареный картофель и плавленные сырки я натираю на крупной терке.
4. Красный репчатый лук тонко нарезаем. Зелень укропа мелко нашинкуем.
5. Отправляем все продукты в салатник...
13.03.2021 08:23:18
Для приготовления салата нам понадобиться:
400 гр. свежей капусты
1 свежий огурец
1 морковка (сырая)
3 куриных яйца
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
2 ст. ложки майонеза
//www.youtube.com/embed/p6VeC5fbwmQ?rel=0
1. Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту. Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее. Для того чтобы капуста стала мягкой я ее немного мну руками.
2. Свежий огурец и сырую морковь я натираю на терке для корейской моркови.
3...
12.03.2021 08:26:31
Для приготовления этого салата мне понадобилось:
450 гр. вареной колбасы
1/3 стакана сырого риса
1 большой свежий огурец
2 помидоры среднего размера
2 куриных яйца
1 небольшая красная луковица
соль по вкусу
2,5 ст. ложки майонеза
зелень по вашему желанию и вкусу
растительное масло
//www.youtube.com/embed/JpYvXCzzCRs?rel=0
1. Рис отвариваем до готовности и промываем его через сито под холодной водой.
2. Колбасу нарежем кубиком и пожарим ее на сковородке с растительным маслом.
3. Яйца варим до готовности...
11.03.2021 12:11:46
Необходимые продукты для приготовления оливье:
10 картошин среднего размера
500 гр. колбасы
5 куриных яиц
4-5 средних соленых огурцов
1 банка консервированного горошка
1 луковица
соль по вкусу
майонез для заправки
зелень по желанию и вкусу
Видео рецепт приготовления оливье:
//www.youtube.com/embed/3v6V0ls6PRM?rel=0
Как приготовить оливье с колбасой:
1. Картофель и яйца отвариваем и остудив нарезаем на кубики среднего размера.
2. Также нарезаем и колбасу.
3. Соленые огурцы я нарезаю кубиками меньшего...
10.03.2021 07:17:21
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
200 гр. крабовых палочек или крабовое мясо
1 небольшой кочан капусты (у меня савойская)
3 куриных яйца
1 банка консервированного горошка
1 средняя луковица
зелень по вкусу
соль по вкусу
майонез для заправки
Видео рецепт приготовления салата:
//www.youtube.com/embed/ylhXZyys3A4?rel=0
1. Капусту ( у меня савайская) мелко нашинкуем.
2. Яйца отварим и нарежем их средним кубиком.
3. Крабовые палочки также нарежем как и яйца на кубики среднего размера.
4. Луковицу...
09.03.2021 08:57:16
Ингредиенты для лаваша:
320 гр. пшеничной муки (2 стакана)
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
20 гр. свежих дрожжей
200 мл. теплой воды
2 ст. л. растительного масла
//www.youtube.com/embed/a0nkhQZG-sM?rel=0
1. В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем.
2. Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час.
3. На противень положим пергаментную бумагу...
08.03.2021 10:00:08
Необходимые ингредиенты для бутербродов:
1 батон
2 куриных яйца
1 соленый огурец
2 сосиски
1-2 зубчика чеснока
майонез
молотый перец по желанию
//www.youtube.com/embed/W5m7YlWqHs0?rel=0
Как приготовить острые бутерброды с соленым огурцом и вареными яйцами.
1. Кусочки батона поджариваем на сковороде или в духовке.
2. Яйца отварим и остудим их. Натираем на крупной терке сосиски и остывшие вареные яйца.
3. Соленый огурец также натираем на крупной терке, если огурец у Вас водянистый то необходимо слить...
06.03.2021 17:07:29
Для этого салата нам понадобиться:
7 средних картошин
6 сосисок
2 соленых огурца
1 средняя луковица
1 плавленый сырок
немного столовой горчицы
майонез для заправки
пучок зелени (у меня петрушка)
соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/2P-xapLIh0E?rel=0
1. Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками.
3. Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками.
4. Плавленый сырок натираю на крупной...
04.03.2021 19:46:32
Эта запеканки из картофеля с сыром и сосисками готовится в духовке. Такая картофельная запеканка готовиться очень легко, а получается очень вкусной и сытной. Это запеканки из картошки отлично подходит как для перекуса так и как полноценный, сытный завтрак или обед.
Необходимые ингредиенты для приготовления картофельной запеканки:
1,5 кг картофеля
3 куриных яйца
2 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки муки
2 плавленых сырка
4 сосиски
1 небольшая луковица
соль по вкусу
растительное масло
//www.youtube.com/embed/RnnreSgfVMI?rel=0...
02.03.2021 19:34:19
Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом, вкусного заливного пирога приготовленного с начинкой из рыбных консервов с рисом и яйцами. Такой рыбный пирог готовится очень легко.
Для заливного теста:
250 мл молока
3 куриных яйца
9 ст. ложек с горкой муки
0,5 ч. л соды
1 щепотка соли
растительное масло
Для начинки:
1 банка рыбных консервов сардина (240 гр)
1/3 стакана риса
2 куриных яйца
//www.youtube.com/embed/BzLNWkMJ15k?rel=0
1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности...
27.02.2021 13:11:33
Простой видео рецепт вкусного и нежного кабачкового рулета приготовленного в духовке с начинкой из фарша и сыра.
Ингредиенты для приготовления рулета:
1,5 кг очищенного кабачка
4-5 ст. л. муки
4 куриных яйца
3 ст. л. майонеза
2 плавленых сырка
200 гр. фарша
1 щепотка сушеного молотого чеснока
соль по вкусу
растительное масло для жарки фарша
//www.youtube.com/embed/uza1gVSps64?rel=0
1. Кабачки моем и почистим их от семян и кожуры (у меня получилось 1,5 кг уже очищенного кабачка). Натираем кабачок...
26.02.2021 10:34:23
В этом рецепте я покажу Вам как приготовить простой салат из картофеля с отварными яйцами и маринованными опятами. Этот сытный картофельный салат готовится очень просто и легко.
Продукты для приготовления салата:
400 гр картофеля
1 банка маринованных опят (280 гр)
4 куриных яйца
1 банка зеленого горошка (425 гр)
1 небольшой сладкий болгарский перец
пучок зеленого лука
пучок зелени петрушки
соль по вкусу
майонез для заправки
//www.youtube.com/embed/rNL0boCuWuE?rel=0
1. Болгарский перец чистим от...
25.02.2021 09:37:21
Этот тортик готовиться из обычного печенья с творожным кремом без выпечки, это самый простой и быстрый вариант десерта к чаю. Его приготовление не занимает много времени, а результат порадует всех.
Продукты для приготовления торта с творожным кремом:
500 гр. печенья
400 гр. творога
1 банка сгущенки
1 ст. л. сметаны
1 небольшая шоколадка
Простой видео рецепт приготовления:
//www.youtube.com/embed/g0u96t_IjMQ?rel=0
1. В миске выложим творог, добавим банку сгущенного молока и 1 ст. л. сметаны. Хорошо...
24.02.2021 10:37:06
В этом видео рецепте я покажу Вам как я готовлю пирог из кабачков с колбасой в духовке. Этот заливной пирог можно назвать ленивой пиццей с колбасой приготовленной из кабачкового теста на сметане.
Ингредиенты для приготовления пирога:
1,3 кг. очищенного кабачка
1 стакан манки
200 гр. сметаны
3 куриных яйца
200 гр. колбасы
100 гр. помидор
1 плавленый сырок
соль по вкусу
сушеный молотый чеснок по желанию
1 пучок укропа
растительное масло для смазывания формы
//www.youtube.com/embed/k-aX3gS59io?rel=0...
23.02.2021 10:09:39
Курица тушеная в собственном соку в банке с картофелем – это вкусное мясное блюдо, которое я частенько готовлю. Такое сытное второе блюдо готовиться очень просто и легко.
Необходимые продукты:
1 кг. куриных кусочков
1 болгарский перец
картофель
1 морковь
2 луковицы
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
зелень по желанию
//www.youtube.com/embed/4vbt19Vpx5M?rel=0
1. Куриные кусочки (я взяла набор для чахохбили) выкладываем в миску. Одну луковицу нарезаем четверть...
22.02.2021 11:19:18
Видео рецепт приготовления вкусного и красивого салатика на праздничный стол из отварной куриной грудки с красной консервированной фасолью и куриными яйцами. Салатик готовиться очень легко и получается очень сытным.
Ингредиенты для салата:
350 гр. куриной грудки
1 банка (400 гр) красной консервированной фасоли
4 куриных яйца
2 свежих огурчика
1 красный сладкий болгарский перец
1 луковица
соль по вкусу
1 пучок укропа
1 пучок зелени петрушки
майонез для заправки
//www.youtube.com/embed/PPBsVJkbTRo?rel=0...
20.02.2021 22:13:29
Суфле из куриной печени - это простое в приготовления диетической блюдо подходящее как для взрослых так и для детей. Готовиться печеночное суфле в духовке очень просто и легко, а получается очень вкусным, нежным и пышным.
Необходимые ингредиенты:
600 гр. куриной печени
2 небольшие луковицы
2 средние морковки
2 зубчика чеснока
2 куриных яйца
2 ст. л манной крупы
2 ст. л. муки
100 мл молока
соль и перец по вкусу
//www.youtube.com/embed/0n-vdREz9dU?rel=0
1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим...
19.02.2021 17:52:28
Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного салата из куриной печени с белой консервированной фасолью. Такой салат готовиться очень просто из небольшого количества продуктов.
Продукты для салата:
300 гр. куриной печени
1 банка консервированной белой фасоли (430 гр)
2 маленькие луковицы
2 средних моркови
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
соль по вкусу
растительное масло для жарки
майонез для заправки (по желанию)
//www.youtube.com/embed/_nKLwjRQ0_4?rel=0
1. Печень курицы...
18.02.2021 13:36:14
Хоть сезон кабачков уже давно прошел, но я думаю у многих остались кабачки. Вот решила поделиться с Вами своим видео рецептом приготовления запеканки из кабачков с рисом и фаршем.
Ингредиенты для запеканки:
1 кабачок (примерно 800 гр)
1 стакан риса
350 гр. фарша
1 луковица
2 небольших моркови
3 куриных яйца
100 мл. молока
соль по вкусу
1 шепотка сушеного чеснока
растительное масло
//www.youtube.com/embed/ExhofZazA04?rel=0
Кабачок я очищаю от семян натираю его на крупной терке в миску. Немного его...
16.02.2021 19:30:48
Сырный манник по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Этот манник получается пышным, нежным и ароматным, с приятным и легким сырным вкусом.
Для этого манника нам понадобиться:
1,5 стакана манки
1,5 стакана кефира
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 куриных яйца
100 гр. сливочного масла
1 плавленный сырок (100 гр.)
1 ч. л. соды
1 щепотка соли
растительное масло
//www.youtube.com/embed/NX5sjGSPHCg?rel=0
Манную крупу заливаем в миске кефиром и оставляем на 1 час для растворения и набухания манки...
15.02.2021 20:36:42
Простой в приготовление пирог с начинкой из свежей капусты с фаршем приготовленный на заливном тесте. Тесто я готовлю из кефира с майонезом. Этот пирог получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты для теста:
500 мл кефира
4 куриных яйца
1 банка майонеза (250 гр)
3 стакана муки
1 ч. л. соды
соль щепотка
Ингредиенты для начинки:
300 гр. свежей капусты
200 гр. куриного фарша
1 луковица
зелень по вкусу
соль при желание
//www.youtube.com/embed/eZWxfqO5AIo?rel=0
Сначала приготовим тесто. Для этого...
15.02.2021 01:47:33
Дмитрия Александровича Гурьева мы смело можем назвать видным государственным деятелем эпохи Александра I. Человек пробился из мелкопоместных дворня в графы, выгодно женился и получил солидное состояние, был уважаем при дворе, получил многочисленные ордена и похвалы.
На минуточку, с 1810 по 1825 год Гурьев служил министром финансов Российской империи. И какое это время было, одно только наполеоновское нашествие чего стоит. Император в минуты фантазий и далеко идущих проектов обращался к Гурьеву...
22.02.2018 13:13:04
[IMG ID=54292]
Все началось с того, что морякам былых времен, преимущественно английским, в приказном порядке пришлось разбавлять ром горячей. Это так чуткое руководство пыталось решить сразу две задачи. Во-первых, ужать места для бочек с алкоголем в трюме. Ведь площадь была натурально золотой. Товары возились цены немалой. Во-вторых, хотя бы как-то уменьшить средние показатели алкогольного опьянения экипажей.
Дай волю этим жлобам и супостатам, так и вовсе запретили бы пить на корабле. Но...
20.12.2017 18:46:52
Обожаю запах ванили. Есть в нем нечто магическое, очаровательное и уютное. В принципе, можно, конечно, прожить и без этой специи. И выпечка будет вполне съедобная. Но с ванилью лучше, согласитесь.
Первыми это смекнули испанские колонизаторы, захватившие гигантские территории в Центральной и Южной Америке. Разумеется, со всеми богатствами. Ваниль была из их числа. В Европе неказистые, но такие ароматные и приятные стручки продавались за баснословные деньги. Оно и понятно, одна перевозка чего стоила...
12.12.2017 16:09:17
Вы будeте удивлeны, увидeв блюда некотoрых cтран на Рoждественском стoле.
Oтличаются oни инoгда сoвсем радикальнo в cвязи с климатoм, привычками и элемeнтарным различиeм в наличии тeх или иных прoдуктов.
Итак, поeхали!))
Чeхия.
В Чeхии в качеcтве главнoго блюда прeдпочитают жарeного карпа с картoфельным салатoм. В качeстве деcерта гоcтям раздают пeченье и пряники.
Пoльша
Pыбныe блюда на Рoждество предпoчтительны у пoляков, напримeр, сeледка в смeтане или мoрская рыба, oбжаренная в cухарях. Осoбенный...
11.12.2017 22:29:42
Рецепт сейчас расскажу. Два даже. Мужей порадуете, друзей, да, собственно, и себя тоже. Но это чуть позже, а пока небольшая философская вводная, наблюдение исследователя.
Изучая старинные рецепты, а, согласитесь, соблазн сотворить что-то эдакое из былых времен присутствует, невольно прихожу к выводу, что наши предки временами впадали в крайности. Случается, приготовление кушанья (выпивки, не суть важно) требует и терпения, и скрупулезного подхода, и огромного вдохновения. Типа, ошпарьте горький...
13.11.2017 17:28:42
Девчонки, я сделала это.
Я раздобыла кулинарную книгу американского нутрициолога Марины Розенштейн!
Хотим мы опробировать на себе ее эксклюзивные рецепты по-тихому или не хотим?
Давайте вот для затравочки хоть один выложу.
Еще не пробовала, но очень красиво смотрится.
время приготовления :10-15 минут
ИНГРИДИЕНТЫ:
- 1 авокадо средней мягкости
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 ст.л. сока лимона
- 1 ст.л. рубленой зелени кинзы или петрушки
- 1/4 красного болгарского перца
- острый перец по...
13.10.2017 17:40:10
У вас тоже соленое сало стоит дороже,чем свежее? У нас-да.
Так вот.Не хочу я платить за то,что умею сама...и солю я сало двумя способами.
1. Сухой посол.
Так я солю сало, на котором или совсем нет мяса или его немного.
Берем сало. Надрезаем его до шкурки. При помощи ножика впихиваем в мякоть сала горошковый перец и чеснок. Натираем это вот сало солью. Соли надо много,сыпем мы ее не жалея.Натираем сало и снаружи,и в прорезях,и сверху..... На любителя можно в прорези положить лавровый лист, еще в...
02.06.2017 13:23:25
Как и обещала, делюсь рецептом пирога, за который я готова продать душу))))
Итак:
200 гр маргарина или масла
3 гр дрожжей (в стакан теплого молока) + 1 ст. ложка сахара
700 гр сыра (самого простого и мама говорит лучше соленого)
Мука до раскатываемого состояния
3 яйца + 3/4 стакана сливок или молока
1. Молоко подогреть, чтобы оно было теплым, туда сахар и дрожжи
2. Сыр для начинки натереть на терке (к нему можно добавить помидоры и зелень)
3. Маргарин растопить в миске до жидкого состояния и к...
21.08.2016 23:16:10
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
