Петр Великий, император Всея Руси, в смысле трапезы был человеком неприхотливым. Его современники и соратники оставили после себя воспоминания, мол, российский самодержец отдавал предпочтение простой, можно сказать даже, крестьянской пище. Щи кислые уважал, например, студень, квасом запивал, водочки анисовой очень даже мог употребить под настроение. Причем, никакой многочисленной прислуги во время приема пищи. Максимум, денщик. Петр Алексеевич полагал, причем, не без оснований, что нечего рабам...

Начитавшись на форуме про разные салаты, маринады и прочую новогоднюю (да и не только) снедь, я решила поделиться и своим (точнее маминым) рецептом бутербродов, которые я лично обожаю и могу есть в почти неограниченных количествах.  Готовить их мы начали уже сегодня в надежде, что на завтра что-то останется… Я в этом, честно говоря, очень сомневаюсь. Их может спасти только то, что от мамы я уже уехала.  Итак, расскажу про бутерброды. Тут было много разговоров о полезности того, что мы едим, так вот...

Еда. Ее готовят ( кто-то лучше, кто-то хуже...). Ей наслаждаются, она может нравится или не нравится. Во время романтических ужинов признаются ...