... графа Толстого.
Это был так называемый Анковский пирог, без которого толстовское застолье воспринималось... ... так же нелепо, как, например, Рождество без елки. Рецепт пришел через Софью Андреевну, жену Льва... ... факультета Московского университета Николай Анке. Отсюда, понятно, и название пирога.
Для готовки...