... Гурьев выкупил у майора крепостного повара Захара Кузьмина, автора яства.... ... главным кулинаром, вместе они довели рецепт до совершенства, явив миру «гурьевскую ... ... версий изготовления любимого блюда графа Гурьева, но все они вертятся ... ... русский чугунный казанок, выкладывается манка. Затем измельченные сухофрукты ...
