... Гурьев выкупил у майора крепостного повара Захара Кузьмина, автора яства.... ... главным кулинаром, вместе они довели рецепт до совершенства, явив миру «гурьевскую ... ... следует залить кипятком минут на 20.
Орехи прокаливают на сухой сковородке,... ... русский чугунный казанок, выкладывается манка. Затем измельченные сухофрукты ...
