... включая персиковое. Выпечка тоже практиковалась за милую душу. Но был один десерт, занимавший абсолютно отдельное, привилегированное место в меню графа Толстого.
Это был так называемый Анковский пирог, без которого толстовское застолье воспринималось так же нелепо,... ... профессор, декан медицинского факультета Московского университета Николай Анке. Отсюда, понятно, и название пирога.
Для готовки надо было взять 400 ...
