... или тушить перед раскладкой,а в результате получается нечто непонятное и не совсем вкусное. В общем, как-то не очень я любила заготавливать баклажаны, пока не узнала интересный рецепт.
Нужно 1 кг. баклажан
1 кг. помидор
1 кг. сладкого перца
Все. Больше ничего не надо.
Делаем этот рецепт уже 20 лет,...