... растений.
Сейчас фудэксперты говорят о том, что тенденции в мире кулинарии направлены на экологию, осознанное потребление, фермерские продукты, локальность производимых продуктов, а также на интерактив и впечатления. Последнее касается ресторанного бизнеса.
Поговорим чуть подробнее ...