Тэги

Что подавали на стол Екатерины II в Новый год? Почему больше всех досталось поросенку? Существовала ли традиция новогоднего застолья до 17 века? Как менялось праздничное меню на протяжении десятков лет? О кулинарных традициях Нового года от русских кухарей до советских хозяек поговорим в прямом эфире радио Медиаметрикс с Владом Пискуновым, основателем "Московских обедов", бренд-шефом ресторана "Матрёшка", автором книг. Вопросы гостю можно задавать во время эфира на номер​​ WhatsApp​​...