Ингредиенты для приготовления борща:
• Свинина без кости - 450 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Свежая капуста - 300 гр.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 2 шт. среднего размера
• Томатная паста - 1,5 ч. ложки
• Вода - 3 литра
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжарки лука
//www.youtube.com/embed/E1DzASt1O_I?rel=0
1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины.
2. Пока мясо варится подготовим все ингредиенты...
Ингредиенты для приготовления салата:
600 гр. свежей белокочанной капусты
1 большой огурец
3 помидора среднего размера
5 шт. редиса
Пучок зеленого лука
Пучок зелени укропа
Немного петрушки при желании
Соль по вкусу
Нерафинированное подсолнечное ароматное масло
//www.youtube.com/embed/8rlEJwtVSKM?rel=0
1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками.
2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.
3. Помидоры нарезаем...
Ингредиенты для приготовления оладий:
Печень (у меня куриная) -700 гр.
Сырой рис примерно 0,5 стакана
Свиное сало - 200 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Свежая морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 5 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки оладий
//www.youtube.com/embed/Xvjb9hiazOQ?rel=0
1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
3. На...
Ингредиенты для гречневой каши:
2,5 стакана гречневой крупы
1 куриный окорочок
1 морковь
1 репчатый лук
60-70 гр. сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло
2 литра воды
//www.youtube.com/embed/InquQluKdok?rel=0
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
4. Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде до полной готовности.
5. Готовый куриный...
Для приготовления этого хлеба нам понадобиться:
Пшеничная мука - 3 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 чайные ложки
Сливочное масло примерно 50-60 грамм
Молоко - 1,5 стакана (у меня 3,2 % жирности)
Масло растительное для смазывания формы
Форма для выпечки диаметром 24 см
//www.youtube.com/embed/Pgs0CDxzXHI?rel=0
Как приготовить хлеб на молоке с сухими дрожжами:
1. Молоко немного подогреем и разводим в нем сахар, соль и быстродействующие дрожжи...
...
Свежая зелень укропа - 1 пучок
Зелень лука - 1 пучок
Майонез примерно 2-3 ст. ложки для заправки салата
Соль по Вашему вкусу
Простой и короткий видеорецепт:
//www.youtube.com/embed/08wc4JAiDtk?rel=0
1. Воду в кастрюле доводим до кипения и варим в ней гавайскую смесь примерно минут 7-10 (до готовности риса в этой ...