... выложите на размятый горячий картофель.
Картофель с креветками и лимоном
Очистите 400 г тигровых сырых креветок, обжарьте с парой зубчиков чеснока в 100 г смеси оливкового и сливочного масла до готовности. Добавьте цедру и сок 2/3 среднего лимона, перемешайте и полейте размятый картофель....
Так, во всяком случае, считали дамы в средневековой Испании. Чеснок они употребляли не внутрь, а натирали им головы, Что в смысле аромата было, конечно, довольно рискованно. Зато на какое-то время переставали ...
