... лимбургер. Любопытный продукт, с твердой корочкой и желеобразной серединой, с оригинальным запахом (не вонючка, как водится у отдельных сыров) и пикантным, острым вкусом.
Изобретение этого сорта закрепили за собой монахи одного их католических орденов, а именно трапписты. По названию продукта ясно, что случилось открытие в Лимбурге – исторической территории ...
