В последнее время стало модным привносить драматизм всюду. Даже в такую банальную вещь, как готовка.
Начиталась тут о пытках солью мандаринов и декларациях замученной трески и подумала, что я тоже так могу.
Ну, почти)
Этот год выдался урожайным на зелень, особенно лук-перо. Пускаю на несладкие пироги с зеленью, отличный вариант для ужина.
Итак, луковый пирог "Памяти Чиполлино"
Действующие лица:
Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 280–300 г
Яйца куриные — 6 шт.
Разрыхлитель —...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
Традиционная варка кукурузы занимает не меньше получаса. Слишком долго, не правда ли?
Чем полезна кукуруза
Оказывается, рядовой мексиканец в год съедает около 100 кг кукурузы! У нас этот показатель не превышает 5 кг. А жаль: сахарная кукуруза заменяет целый комплекс витаминов и минералов (среди которых есть даже золото) и обладает массой полезных свойств:
содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и помогает при запорах;
борется с вредным холестерином и нормализует работу...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
Хочу поделиться с вами рецептами рулетиков из лаваша. Они меня частенько выручают. И если семья захочет чего-то вкусненького. И, если гости неожиданно нагрянули ...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
...
Это был так называемый Анковский пирог, без которого толстовское застолье воспринималось так же нелепо, как, например, Рождество без елки. Рецепт пришел через Софью Андреевну, жену Льва Николаевича. А к ней он попал от матушки, которой, в свою очередь, немудренную композицию продуктов,...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
Для этого салата мне понадобиться:
200 гр. крабовых палочек
1 свежий огурец
2 плавленных сырка
3 куриных яйца
2 картошки
1 красная луковица
пучок укропа
соль по вкусу
майонез для заправки
//www.youtube.com/embed/Wy4CQtN9pDo?rel=0
1. Свежий огурец и крабовые палочки мелко нарезаем.
2. Вареные куриные яйца тоже мелко нарезаем.
3. Вареный картофель и плавленные сырки я натираю на крупной терке.
4. Красный репчатый лук тонко нарезаем. Зелень укропа мелко нашинкуем.
5. Отправляем все продукты в салатник...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
... куриных яйца
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
2 ст. ложки майонеза
//www.youtube.com/embed/p6VeC5fbwmQ?rel=0
1. Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту. Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее. Для того чтобы капуста стала мягкой я ...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
... средних соленых огурцов
1 банка консервированного горошка
1 луковица
соль по вкусу
майонез для заправки
зелень по желанию и вкусу
Видео рецепт приготовления оливье:
//www.youtube.com/embed/3v6V0ls6PRM?rel=0
Как приготовить оливье с колбасой:
1. Картофель и яйца отвариваем и остудив нарезаем на ...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
... результате получается нечто непонятное и не совсем вкусное. В общем, как-то не очень я любила заготавливать баклажаны, пока не узнала интересный рецепт.
Нужно 1 кг. баклажан
1 кг. помидор
1 кг. сладкого перца
Все. Больше ничего не надо.
Делаем этот рецепт уже 20 лет,...
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать в этом клубе
