Простой видео рецепт приготовления ленивых пирожков из теста на кефире. Эти ленивые пирожки я сегодня буду готовить с начинкой из куриного фарша и риса.
Ингредиенты для ленивых пирожков:
Кефир - 0,5 литра
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Яйцо куриное - 1 штука
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель для теста - 10 гр.
Сахар - 0,5 ч. л.
Фарш - 400 гр.
Рис сырой - 0,5 стакана
Растительное масло для жарки пирожков
//www.youtube.com/embed/uqZHUxjFGsI?rel=0
1. Рис отварим до полуготовности и остудив его смешаем с...
Ингредиенты для кекса с изюмом:
Сахар - 1 стакан (180 гр.)
Яйцо куриное - 3 штуки
Майонез - 1 банка (250 мл.)
Разрыхлитель для теста - 1 пакет (10 гр.)
Изюм без косточек - 100 гр.
Мука пшеничная примерно около 2 стаканов (280-300 гр.)
Силиконовая форма 21 на 10 сантиметров
//www.youtube.com/embed/2-tGx7VzZ_Q?rel=0
1. Для начала зальем горячей кипяченой водой изюм минут на 10.
2. В миску высыпаем сахар и добавляем яйца. Хорошо размешаем.
3. Далее добавим майонез и опять перемешаем.
4. Разрыхлитель...
Необходимые ингредиенты для рагу из овощей:
Картофель примерно 1,3 кг.
Капуста свежая - 700 гр.
Морковь - 1 штука
Луковица - 1 штука
Болгарский сладкий перец - 1 штука
Куриный окорочок - 1 штука
Консервированная красная фасоль - 1 банка
Зелень по вкусу (у меня зелень укропа)
Вода питьевая - 2,5 литра
Соль по своему вкусу
Масло растительное
//www.youtube.com/embed/_8ShhN-xZGQ?rel=0
1. Варим окорочок в 2,5 литрах воды до готовности. Разбираем его и отправляем обратно в куриный бульон.
2. Нарезаем...
Ингредиенты для приготовления ежиков с фаршем:
Фарш - 500 гр.
Рис сырой - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень укропа - 1 небольшой пучок
Сушеный молотый чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное для обжарки овощей
Для томатного соуса мне понадобилось:
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода питьевая - 0,5 литра
Мука пшеничная - 1 ст. л.
//www.youtube.com/embed/MJIeIabJ-Gg?rel=0
1. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на крупной терке, а лук просто мелко нарезаем...
Ингредиенты для приготовления борща:
• Свинина без кости - 450 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Свежая капуста - 300 гр.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 2 шт. среднего размера
• Томатная паста - 1,5 ч. ложки
• Вода - 3 литра
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжарки лука
//www.youtube.com/embed/E1DzASt1O_I?rel=0
1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины.
2. Пока мясо варится подготовим все ингредиенты...
Ингредиенты для приготовления салата:
600 гр. свежей белокочанной капусты
1 большой огурец
3 помидора среднего размера
5 шт. редиса
Пучок зеленого лука
Пучок зелени укропа
Немного петрушки при желании
Соль по вкусу
Нерафинированное подсолнечное ароматное масло
//www.youtube.com/embed/8rlEJwtVSKM?rel=0
1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками.
2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.
3. Помидоры нарезаем...
Ингредиенты для приготовления оладий:
Печень (у меня куриная) -700 гр.
Сырой рис примерно 0,5 стакана
Свиное сало - 200 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Свежая морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 5 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки оладий
//www.youtube.com/embed/Xvjb9hiazOQ?rel=0
1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
3. На...
Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
Свежая капуста примерно 300 гр.
Картошка примерно 1 кг.
Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
Репчатый лук - 1 шт.
Вода питьевая - 3,5 литра
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло
Соль по вкусу
//www.youtube.com/embed/ohOl2X82i6I?rel=0
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным...
Ингредиенты для гречневой каши:
2,5 стакана гречневой крупы
1 куриный окорочок
1 морковь
1 репчатый лук
60-70 гр. сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло
2 литра воды
//www.youtube.com/embed/InquQluKdok?rel=0
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
4. Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде до полной готовности.
5. Готовый куриный...
