НА ФОРУМАХ
82
7
45
6
90
5

Первое, второе, компот и идея

20216c43b1edfe08e3ce81a91aa9aa77.jpg

Удивительное дело, как пребывание в заведениях общепита плодотворно влияет на генерирование идей. Не скажу, что непременно добрых и хороших. Бывает, что и сомнительных, и даже откровенно преступных, но и вполне позитивных тоже, важных для человечества. Причем, так исстари еще повелось, чтобы собраться в харчевне, ударить мнением о мнение и высечь искру какой-нибудь революционной концепции.

Например, первая великая масонская ложа возникла из посиделок её основателей в таверне «Гусь и вертел». Это еще в XVIII веке случилось. Когда чуть позже, в следующем столетии, пришла повальная мода на спорт, многочисленные футбольные, регбийные, крокетные и прочие объединения стали расти, что грибы после обильного дождя.

edc5b63fe11c219f963047d73db90ec4.jpg

Причем, удивительно дружную тягу к пивным и ресторанам в этом плане продемонстрировали пионеры атлетичных игр на свежем воздухе Англии, Голландии, Австрии, Германии, Италии. Классический в этом смысле пример связан со знамениты «Миланом». Первой его штаб-квартирой стал популярный ресторан «Фьяскетерия Тоскана».

ХХ век получился ведь, давайте согласимся, достаточно политически озабоченным. Так вот, лидеры мнений той поры, знаете ли, тоже не брезговали пивными. Причем, есть яркие случаи, когда представители полярных направлений политической мысли «кучковались» в одних и тех же местах, пусть и в разное время.

d3a3c182bcbdd46ee28e27b53b92259e.jpg

Есть, например, в Мюнхене культовая пивная «Хофбройхаус», где в самом начале ХХ столетия за пивом обмозговывали свежие идеи для газеты «Искра» социал-демократы из России во главе с Владимиром Лениным. Причем, Надежда Крупская оставила мемуары, где указывала, мол, подавалось такое дивное пиво, что оно было способно сгладить даже углы классовых противоречий.

А в 20-е годы там же неистово толкал свои безумные идеи Адольф Гитлер. В этой пивной, кстати, он обнародовал программу своей партии, а уже в 1941 году толковал об особой роли подводных лодок в войне.

76d485ea907562360211d5fce36b9e5d.jpg

В России, пожалуй, самое знаменитое заведение общепита, давшее миру новое и важное культурное явление – это, конечно, ресторан «Славянский базар». Он, вместе с одноименной гостиницей, находился буквально в нескольких сотнях метров от Кремля, на улице Никольской. Место слыло солидным и престижным, тут отдыхали и тратили в меру честно заработанные капиталы крупные купцы. Кухня была исключительное русская, обслуживание – экстра-класса.

Как-то, а именно 3 июля 1897 года, стало быть, 120 лет тому назад, там совпали два интеллигентных господина, которые просидели за столом с 2 часов дня до 8 часов следующего утра. Не суть важно, что они кушали и выпивали на обед, ужи и завтрак, но итогом 18-часового застолья стала концепция принципиально нового театра. Представительных джентльменов звали Константин Станиславский и Владимир Немирович-Данченко. Купеческий «Славянский базар» стал местом рождения Московского художественного театра.  

c058fefe384698c1cce2738eb2dd0a06.jpg

81b189463b911c1d1de88bda8befb410.jpg

Звезда Мишлена

Его величество Трюфель!

Петр Первый: великие мелочи
3
02.07.2017 18:20:41
Пивные были модными местами, каждый мог позволить себе кружечку пивка) ...да и легче разговор и диспуты заводить. ...
Ссылка
3
2
03.07.2017 11:02:56
Дискутировать можно и за чаем. Но предпочитали пиво:)
Родитель Ссылка
2
2
03.07.2017 12:50:25
Вот из чая наверное,  не  родились бы такие прекрасные идеи ...
Родитель Ссылка
2
1
03.07.2017 13:10:16
Зато из чая и фашизм не вырастет.
Родитель Ссылка
1
2
03.07.2017 13:16:10
Чай, он так ближе к задушевным беседам располагает)
Родитель Ссылка
2
2
03.07.2017 15:10:01
Да как сказать... Водка тоже, до определенного, разумеется, предела:)
Родитель Ссылка
2
4
02.07.2017 20:04:58
Интересная история "Славянского базара"...в современном не была.
Про пивную в Мюнхене...как то уже общались....я там была...помню эти двери...Росписей на стенах не помню...или мы сидели в другом зале...писали...вроде пивную закрыли...
Ссылка
4
3
03.07.2017 11:03:47
Там, где был "Славянский базар" теперь некий театр.
Родитель Ссылка
3
4
03.07.2017 15:09:18
Ресторан мне очень нравился. Раньше было в него не попасть. Но у нас там работали знакомые. оставляли столик. В детстве я в этом ресторане даже была не новогодней елке для детей сотрудников. А подарки давали как в Кремле.
Родитель Ссылка
4
2
03.07.2017 15:10:46
О! Интересные воспоминания.
Родитель Ссылка
2
3
03.07.2017 15:18:54
Да уж, детство было необычное.
Родитель Ссылка
3
2
03.07.2017 18:09:30
Ирина...елка в ресторане: интересное дело))
Родитель Ссылка
2
0
07.07.2017 05:33:21
А где же ей быть?:)
Родитель Ссылка
0
0
07.07.2017 07:57:50
В клубе...)
Родитель Ссылка
0
3
03.07.2017 12:37:08
Судя по картинке, Немирович и Данченко - два совершенно разных человека))) "А "СЛАВА КПСС" вообще не человек! "(с))))))
Ссылка
3
3
03.07.2017 13:09:38
Забавная картинка. Мне понравилась:))
Родитель Ссылка
3
2
03.07.2017 15:22:02
Застолье на 18 часов -это сильно)))
Ссылка
2
3
03.07.2017 15:23:37
Они же до мелочей обмозговывали новый театр. Вплоть до устройства артистических уборных и запрета дамам ходить в помещении в шляпках.
Родитель Ссылка
3
3
04.07.2017 00:17:27
Ну так а почему бы не придумать что-то новаторское под пиво то ;) ?
Ссылка
3
2
04.07.2017 13:17:07
Так я-то как раз и не против:)
Родитель Ссылка
2
1
06.07.2017 00:25:48
:) теперь вот стало обидно, что я пиво не пью))))
Родитель Ссылка
1
1
06.07.2017 08:05:17
Ничего страшного. Есть многожество альтернативных вариантов.:)
Родитель Ссылка
1
1
07.07.2017 00:05:04
Мне нужны))) а то что-то гениальные идеи закончились ;)
Родитель Ссылка
1
1
07.07.2017 00:32:15
Значит, нужны стендовые испытания с разными напитками и закусками:)
Родитель Ссылка
1
2
07.07.2017 00:45:43
Я за))))))
Родитель Ссылка
2
1
05.07.2017 19:23:55
Кто-то из великих политиков сказал, что битву можно выиграть и накануне сражения, если ужин был удачный!))))  История МХАТа  достойно оправдывает рабочий загул великих талантов! :bd:  
Ссылка
1
1
05.07.2017 21:18:03
Рабочий загул - это звонко сказано:)
Родитель Ссылка
1
2
06.07.2017 14:30:06
Посиделки двух талантливых людей  вылились в прямом смысле  в рождение Московского художественного театра!
Ссылка
2
2
06.07.2017 14:40:57
Именно так. Вот случай, когда посещение ресторана - событие культурной жизни.
Родитель Ссылка
2

Здоровый свет