Город Бержерак у нас оказался по дороге из Бордо в Лион и Макон. Я наивно думала, что свое название он получил благодаря герою пьесы Эдмона Ростана «Сирано де Бержерак». Ничего подобного!
Это очень древний город в административном округе Аквитании департамента Дордонь, Он не маленький и по численности населения уступает лишь главному городу округа Периге.
История города изобилует самыми разнообразными событиями. Так, во время Столетней войны Бержерак покорился англичанам – город взяли приступом войска под командованием графа Дерби. Это было в 1345 году. Город не обходили стороной и королевские особы. Известно, что в 1565 году здесь побывал Карл IX, который со своей свитой совершал поездку по стране и которую затем историки назвали Великой поездкой по Франции.
Пять лет назад, когда в районе Бержерака строили объездную дорогу, в городе обнаружили древний некрополь меровингов, который датируется V-VI веками.
Сам город очень тих и спокоен, а туристы сюда приезжают за вином, поскольку именно здесь производятся знаменитые на весь мир вина. Собственно, едут часто на винодельни, но останавливаюся в отелях города. А вина Бержерак (Bergerac), Монтравель (Montravel), Сасиньяк (Saussignac), Розет (Rosett) популярны всюду. Площади под виноградники в районе Бержерак уступают по размеру только лишь Бордо. Здесь превосходный климат и благодатные почвы для выращивания винограда. Многие приезжают в старинные винные замки, например, Монбазийак, дегустируют, а потом покупают вино.
В городе и на выезде из него много ресторанчиков, которые славятся как вином, так и кухней. Здесь-то мы и попробовали фуа-гра, хотя для нее сейчас не сезон. Пожалуй, это самое знаменитое ресторанное блюдо Франции для иностранцев. Многие считают его жирным. Другие не раз возбухали по поводу неэтичного откармливания гусей и уток. Но последним занимаются, как я думаю, ярые вегетерианцы. А вообще гусей и уток взращивают на травке, кормят зернышками кукурузы, пшеничкой, жмыхом, а потом откармливают принудительно грецкими орешками и зернышками, и за месяц-два печень птицы увеличивается в десять раз. Сами французы употребляют фуа-гра на Рождество, на праздники, а вообще гусей и уток для производства фуа-гра выращивают в очень небольших хозяйствах, поскольку поставить на поток столь нежный продукт просто невозможно.
Так а что же со знаменитым героем ростановской пьесы? А ничего. Горожане гордятся своим личным Бержераком и строят ему памятники. Полагаю, что нелюбопытные туристы так и остаются в милом неведении, что Сирано де Бержерак родился отнюдь не здесь, а за сотню километров от города. Хотя какое это сейчас имеет значение?
В городе много симпатичных домиков, украшенных цветами, всякими виньетками и т.д. Жители Бержерака, видимо, прирожденные дизайнеры. А на речке Дордонь прямо посередине стоит старый кораблик (шутники!). Когда мы проезжали центр города, то там в самом разгаре «зажигал» местный музыкальный фестиваль.
Прошу прощения за качество фотографий, которые сделаны по принципу «Поспешишь – людей насмешишь, но думаю, что читатели меня простят.
Галина Мумрикова
АМЬЕН – ГОРОД-СКАЗКА, ГОРОД-МЕЧТА…
Мемориальный музей Ференца Медьеши в Дебрецене
Как загадочная хористка стала миллионершей из цикла Живописные истории
