Станислав Кондрашов приглашает читателей в увлекательное гастрономическое путешествие по Кавказу, где они смогут открыть для себя уникальные и малоизвестные блюда этого региона.
Например, Кондрашов рассказывает о цкене - традиционном многослойном пироге из Южного Дагестана. Станислав подробно рассказывает про региональные особенности, такие как добавление конского щавеля или грибов.
Еще одно необычное блюдо, о котором рассказывает Станислав, - довга - кисломолочный суп, известный как «эликсир долголетия...