... яства в перчатках. После чего те, измазанные соусами и засаленные, попросту выбрасывались.
Между прочим, распространение в лучших домах Парижа ножа Ришельё проложило дорогу в приличное общество и вилке. Этот прибор, в принципе, известен с давних времен. Но популярностью вилка никак не пользовалась. Зачем это излишество, если всегда можно наколоть сочный кусочек кинжалом? А в пару к закругленному ножику вилка ...