ProWein-2017: французский синдром от Jean Loron

3425f47dca2ad1642f8ce793066131c4.JPG

Каждая компания, как правило, выходит на рынок со своей легендой, со своей непридуманной историей. Иногда эту «легенду» приходится, что называется, «высасывать из пальца». Но вот кому ничего не надо придумывать, так это французским виноделам. Их винодельни, как правило,  – сама история, которую лишь надо «подпитывать» новыми идеями, давать им «второе дыхание».

История и развитие винного дома Жан Лорон, который находится в Бургундии, в какой-то степени и типична, и уникальна.  
Жан Лорон (Jean Loron), именем которого назван сегодняшний винный дом, родился в Шена (Chénas) в 1711 году. Он занимался виноделием в Божоле и Бургундии, а  в 1821 году его внук Жан-Мари Лорон уже не только производил вино, но и расширил бизнес, занявшись и продажей вина – вот почему годом рождения винного дома Лорон считается именно 1821-й, и это одна из старейших компаний в Бургундии и Божоле.


5ccef2151522f58ab3eeca921d9e6635.jpg
Вид на шато де Бельвю

d732bd42ff167cefddc6da4cb987c340.jpg
Шато де Бельвю

3debd8d94dd5d8dcedc4c2b471d5a861.jpg
Так созревает вино...


Гордость сегодняшнего винного дома – волшебный замок  шато де Бельвю, который был построен в 19 веке на холме Бельвю. Он возвышается над деревней Виллье-Моргон и расположен в самом сердце виноградарского района Божоле в южной части Бургундии. Очень давно, где-то между 1830 и 1840 годами трудолюбивые владельцы виноградников из Лиона построили здесь винный погреб, который безмолвно наблюдал, как несколько поколений производили в шато вино. В Шато-де-Бельвю с 1890 по 1895 годы жили изобретатели кинематографа братья Огюст и Жан Луи Люмьер. Может, они тоже хотели заняться виноделием, но что-то не срослось, и братья изобрели ни много ни мало – синема! С ним они и уехали на бульвар Капуцинов, и о них узнал весь мир. А какой замечательный парк расположен перед шато де Бельвю! Одних только видов деревьев и кустарников здесь – более трехсот.
В 1940-х шато де Бельвю было домом Анри Люмьер, сына Огюста Люмьер.
После Второй мировой войны русский князь и княгиня Льевен, родившаяся в Шатобриян, также жили в замке Бельвю, причем в истории замка появляется русский след. Князь Льевен проследил свое родство с одной из фрейлин российской императрицы Екатерины Великой, которая сама была русской княжной. Вот так начинаешь копаться в истории рода, и появляются самые неожиданные факты…
А теперь плавно переходим от легенды к маркетингу.
Легенда – одна из составляющих маркетинга, если она подкрепляется новыми продуктами и их превосходным качеством. И все это у компании Лорон есть – и новые вина каждый год, и качество, за которое виноделы ручаются.

3a31f598175e8c6fc2046d564939f81f.JPG
Виноделы Бургундии на ProWein-2017

[
9aa6a6958bd866abf8a0ff58c7bae953.JPG
Cтенд винного дома Jean Loron

0900999961c69a4e619bf70d9170bc40.JPG
Ив Тетар - директор по экспорту винного дома Жан Лорон

efa7b3f9a80a9b2a4b90e1d16705b125.JPG
Ульяна Панько - экспорт-менеджер по странам СНГ винного дома Жан Лорон


В прошлом году на ProWein Maison Jean Loron представила новое вино, которое, скорее всего, руководители фирмы посвятили основателю рода – Жану Лорону и преподнесли свою идею так элегантно, так заманчиво и… так просто! Успех был предопределен, и в этом году вино показали на Продэкспо в Москве и снова на ProWein в Дюссельдорфе.


62560064d54ab3761802101757c270a1.jpeg
Упаковка вина Jean

e1f241c09de348c1705c7b45f7206c64.jpeg
Фартук с логотипом Jean

319a9d640c60fd4959b4d79ff388765d.jpeg
Открытка с текстом о вине Jean

dd7741ef68c302b8de450cb0405662f5.jpeg
Зарисовка на обратной стороне открытки

Во-первых, это новое вино Jean полностью произведено из винограда Гамэ (Gamay Noir). Почему Гамэ?  Да потому  что на гранитных почвах в Божоле Гамэ очень хорощо созревает. Виноград Гамэ темно-фиолетовый, а вина из него получаются очень фруктовые с оттенками клубники, малины и даже банана. А, во-вторых, новое вино сопроводили буклетом с полным описанием всех свойств вина, наградами и дистрибуцией. Плюс самые  разнообразные атрибуты: упаковочный мешочек, фартук, открытки и даже собственный вебсайт. Особенно очаровательна открыточка, на которой написано: «Меня зовут Жан, сын  семьи виноградарей, которая ведет свой род с 1711 года. Чтобы сделать соблазнительное и щедрое вино, я выбрал сорт Gamay Noir, который растет на гранитных склонах между Маконом и Лионом во Франции. Гамэ Нуар предлагает вам интенсивное вино с оттенками свежих фруктов.
Меня зовут Жан, и это вино похоже на меня».  
А теперь остается надеяться, что наши дистрибьюторы и импортеры тоже «клюнули» на «Жана», и мы скоро сможем его купить и насладиться его превосходным вкусом.

Галина Мумрикова

ProWein-2017: все страны и континенты. Ч.2

ProWein-2017: все страны и континенты

ProWein-2017: все страны и континенты. Ч.2

929d4bf29076c10c73e26c9a015bf270.JPG

d82931b38f24a8e68110fc80e70adf29.JPG

375aa3de863ec99e1db756978dd9c5cc.JPG

Для чего виноделы всего мира ездят каждый год на эту выставку?  Чтобы продвигаться и находить стратегических клиентов на международном рынке. Ведь задача любого хозяйства не только произвести, но и выгодно сбыть, продать. Тем более вино – специфический продукт с высокой конкурентной составляющей.

c1c7688de5acf827ebfd18708ab9e50b.JPG

В этом году в выставке участвовала и российская компания Alma Valley, представляющая крымские вина. И это здорово! Вина этой компании уже получили высокую оценку на некоторых престижных международных конкурсах. А нам так важно популяризировать именно наше российское виноделие. И здесь, в Дюссельдорфе, компании удалось завязать очень важные контакты с Германией, Англией, Японией и другими странами. Вот что пишет портал Alcoexpert: “…В ближайшей перспективе Alma Valley примет участие в крупнейшем итальянском винном форуме - Vinitaly, который пройдёт начале апреля в Вероне. Alma Valley будет представлять там свои вина в рамках объединённой российской экспозиции, которая организована по инициативе и при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ».

46b35be032928382bb8cebb3505af73a.JPG

98b1fb0a4808afaadf9ac73e60e5505e.JPG

f5c94e3bafb77b2d89e6343bee7b92db.JPG

Контакты и еще раз контакты…
Многие виноделы не скупились на изысканные маркетинговые ходы ради того, чтобы показать себя в лучшем виде. Со мной вообще произошла забавная история. Не успела я шагнуть в девятый павильон, как обратила внимание на роскошный торт, стоявший на столике с надписью и по-английски, и по-французски (шато Мишель, например), и вообще я поначалу ничего не поняла, но поскольку около торта я задержалась, то не успела и глазом моргнуть, как оказалась за соседним столиком объединенного стенда США Discover California, где мне предложили продегустировать несколько вин из долины Напа (собственно, где и производятся американские вина), а компания при этом праздновала юбилей (50 лет!). Вот так: офис в Вашингтоне, виноград в Калифорнии, консультанты из Франции, а в целом – хорошее вино!

af58dafaa5ada95ba1d5b53420d9323c.JPG

Конечно, невозможно пройти мимо вин Италии. И, должна заметить, что даже если бы в этой удивительной стране вино производили только в Тоскане, то его было бы достаточно, чтобы оценить благодатный край. Именно тут производят Кьянти, а на холмистых виноградниках «царствует» их уникальный сорт – Санджовезе.
Познакомилась я на выставке с компаний из Тосканы, которые приехали сюда… первый раз. Это маленькое хозяйство, но уже пять поколений семьи выращивают виноград и производят вино и оливковое масло. Вот так: Джованни Валентини (компания Aziends Agricola Valentini), сын Лука и дочь Кьяра управляют своим хозяйством. Кьяра изучает экономику в университете Пизы, а Лука – энолог и учился в одной из лучших винных школ  Италии – в Трентино. Надеюсь, что они не разочаровались в выставке, и их ждет успех.  

a94a52b206fab84a11cdcee1af848230.JPG

51b3c854919d741f8ce5203f7a9c787a.JPG
Кьяра Валентини со своим отцом из Тосканы (Azienda Agricola Valentini)

Немного о напитках.
Если вы никогда не дегустировали итальянский ликер лимончелло, то очень советую. Его производят так: настаивают лимонную кожуру в течение нескольких дней, потом в специальных машинах происходит эмульсификация. Пожалуй, в Италии это самый популярный после кампари напиток. Выпускают лимончеллов на юге Италии, на Капри, Сицилии и Сардинии.
Разумеется, невозможно было проскочить и мимо айсвайна (ледяное вино). Это особая история. Ведь виноград для производства айсвайна собирают при морозе не ниже 8 градусов, когда ягоды покрыты снегом и совсем скукожились. Получается сладкое концентрированное вино, очень дорогое. Тоненькая бутылка 350 мл айсвайна стоит не меньше 25 евро. А как иначе, если из 50 тонн винограда всего-то выходит 2 тонны ледяного вина.

9165a47aaece1f415b9d95d889769dae.JPG
Это лимонный ликер с юга Италии

af5016eee0647b32c0ae2e66cb1afd17.JPG
В этих тоненьких бутылках айсвайн из Канады

В следующий раз расскажу о своих друзьях – французских виноделах из Бургундии.

Галина Мумрикова


ProWein-2017: все страны и континенты. Ч.1

Вино и еще раз вино

Кофе, роза, шоколад… Выбирай свой аромат!

ProWein-2017: все страны и континенты

eed70553673ce389cbe478a969a3b820.JPG

86983b11d33936342e36ec44fd590a88.JPG

Вчера в немецком городе Дюссельдорфе открылась самая крупная в Европе специализированная выставка вина и спиртных напитков, которая проходит каждый год в марте в течение трех дней ProWein-2017. Вот уж воистину весь винный мир собирается в одном месте и в одно время. Виноделы всех континентов из Европы, Азии, Африки, Австралии и Америки приезжают сюда, чтобы встретиться с клиентами, найти новых, показать новинки.

4efa0f33be4f844bab79ebff02a79d9e.JPG

ea07b9678ec253e9a3005592ec6f6215.JPG

Разумеется, деловые встречи и переговоры переплетаются с неформальным общением с обычными посетителями, которые приходят или приезжают сюда, кто на несколько часов, а кто и на три дня, чтобы продегустировать вина мирового класса.   Сама выставка уже перешла в другой статус, став огромным универсальным проектом. В этом году она будет собирать специалистов в мае в Гонконге, в ноябре в Шанхае и в апреле 2018 года в Сингапуре.

Интерес Азии к виноделию не случаен. Китай, например, уже давно привечает у себя лучших энологов из Франции и налаживает свое собственное виноделие на своей территории, тем более что климатические условия некоторых районов Китая очень похожи на французские. Так что не за горами время, когда мы будем дегустировать китайские вина (читай в скобках – французские).

6f7b1c963143591d407bc954aaf81e12.JPG

А пока по совету моих французских друзей я попробовала несколько вин из Индии. Это компания Grower Zamba со штаб-квартирой в Мумбае. Их вина, можно сказать, тоже «сконструированы» французскими специалистами. Индусы этого и не скрывают, вино у них качественное, экспорт растет, и интерес к индийскому вину со стороны европейских дилеров немалый. Надо сказать, что в самом Дюссельдорфе немцы с ума сходят по индийской кухне, и рестораны «Тадж Махал» (их несколько в городе) переполнены с утра до вечера.

c1564b6a16118cb5849fbef8d8889fb0.JPG

d40faa7e2b3d346d268531aab4eb818d.JPG

528afcf14ff3fbdb78dcec38abe5e8d7.JPG

f5f14bd1b517f3fc9aaae54104975a26.JPG

Традиционно прочно «держали оборону» виноделы Германии, Франции, Испании, Португалии, Италии, Чили, Австралии, Австрии, выступая отдельными регионами, компаниями, семьями. Львиную долю павильона, где расположились виноделы Франции, занял Бордо. А вот австрийские винодельни, как правило, небольшие, семейные, и вино они экспортируют куда-то поблизости – в Бельгию, Германию, Нидерланды, скандинавские страны, хотя мечтают и о расширении рынка сбыта. Вопрос – куда? В Россию? Все напуганы санкциями, а найти хорошего импортера не так-то просто.

e3fcf083b118247e116acbad3afb4d5a.JPG

c330db91fd8016417ebf3d7793c940bb.JPG

f132b2b1c846341a169b6398dc0b1ab3.JPG

Возвращаются потихоньку в Россию молдавские вина, которые мы потеряли в 2005 году в результате непонятных политических разборок. Возвращаются не только в отдельные бутики, но и в сети, например, «Пятерочка» скоро будет продавать молдавские вина (цена примерно 500 рублей).

1954fa53832a5d050a5f061fe5c8106a.JPG

Грузинские вина уже есть в России, но то, что есть у нас и то, что удалось продегустировать на выставке, как говорится, две большие разницы. Купить в той же Москве качественное настоящее грузинское вино давно знакомых брендов таких как Хванчкара, Мукузани, Саперави, Киндзмараули и т.д. дело непростое, а здесь на выставке на грузинском стенде аншлаг, все этикетки, конечно же, на английском. Для Европы стараются, не для России… Может, решили, что мы тут по старой памяти выпьем все, что производит Грузия. Нет, не все. Мы, как, впрочем, и Западная Европа, хотим качественное и недорогое вино. И это нормальное желание нормального потребителя.
Во время выставки весь город как бы превращается в единую площадку удовольствий, потому что вместе с устроителями выставки «единым фронтом» выступают и все городские рестораны и бары под лозунгом «Prowein идет в город». Ведь после трудового дня виноделы и гости выставки стараются провести вечер с друзьями в уютных и гостеприимных заведениях Дюссельдорфа и подвести итоги дня.


37e71304c7a639557e3324aefb00cfd8.JPG

cf4d0b75a80c48042e429255816757f6.JPG


В следующий раз расскажу о том, как представлена на выставке Россия и о некоторых маркетинговых ходах американцев.


Галина Мумрикова

Брызги шампанского

Вино и еще раз вино
Здоровый свет