Но вот с супом мне не так повезло. Суп у меня в немилости. Не люблю. Но муж любит, а я обязана. Главное, никто не любит, а он любит! Нашелся, блин, гурман... И варить суп приходится.
Ну...там... гороховый - этот да. Серьезный такой суп, вкусный и наваристый. Горох варю долго и перетираю его в пюре, так вкуснее. Гороховый и сама нет-нет да и да. И детвора кумы его пару раз очень даже оценили. По гороховому у меня зачет.
Суп харчо. Чё? Да суп харчо! Этот раз в полгода, ибо поклонников его у нас нету, но реденько так съесть согласны. Чем-то суп харчо не угодил.
Суп с яйцом и рисом. Мамин любимый. Подсадила на него мужа на свою голову. Ест и ест. Просит и просит. Главное в нем, когда иичко-то вливаешь взбитое, сам супчик вилочкой так быренько перемешивать, чтоб не лохмотья плавали, а тоненькие ниточки...
Лапша. Очень долго один протестовал по поводу того, что в ней нет картошки, а второй - что в ней есть куски мяса. Раз в месяц, не чаще. С мясом-то и без картошки! Да еще и лук с морковкой не пережариваются в нее...
Супчик с макарошками. Ну, баловство ведь. На подмену того, который с яйцом. Макарошки малипусенькие такие бросаю...соломочку... Главное - не переборщить.
Суп с галушками - да запросто! Только галушки съедаются раньше супа, а оставшийся бульончик с картофаном потом достается ликующему по этому поводу сцабакену.
Соус типа картошки с мясом считается супом? Тогда его тоже туда. Жирный, правда, но и первое, и второе - как захочется.
Суп с фрикадельками. Или с пельменями (так видит его мой папа) мы едим только в гостях. Дома такое не естся. Дома оно невкусное.
Рассольник, уха и тому подобное - вообще мимо кассы. Не едят такое, не е-дят.
И вот, мужики мои обвинили меня в том,что нет у них с супами разнообразия. Надоели, говорят, супы одни и те же! Готовь другие! Да чтоб такие, которые мы есть захотим! Угадай и извернись уж как-то, мать ты или не мать...
Люди добрые! Научите супы готовить! Какие у вас в любимых и форменных имеются? Поделитесь рецептиками! Как говорится, не для себя прошу )))))
