Доктор Айболит, вслед за своим папенькой Корнеем Чуковским, подозревал в сладких плитках целебные свойства. Или, во всяком случае, считал, что именно шоколад больше всего годится для управления феноменом плацебо, когда речь заходит о наиболее деликатных пациентах. В принципе, самому знаменитому кондитерскому изделию в мире каких только свойств не приписывали. И геном счастья там якобы находили. И афродизиаки. И попросту некие колдовские вкрапления. В принципе, объяснимо. Не воспользоваться б...
1917 год в России, чего уж там говорить, выдался насыщенным. Две революции на фоне Первой мировой войны, да еще и масса событий несколько меньшего калибра – все это не давало обывателям скучать, насыщало их существование остротой и общественным вызовом. Но, кроме глобальных-то явлений, было множество рутинных, бытовых, совершенно мирных вещей. Представьте себе, и женские журналы выходить продолжали. От современных они, конечно, отличались. По форме и степени раскованности, например. Но...
Собрала сейчас на даче очередное ведёрко огурцов и поняла, что самое время выложить один из моих любимых рецептов малосолочки. Огурцы килограмма 1,5 получается на такую кастрюлю как у меня, головка чеснока, хороший пучок свежего укропа, бутылка минеральной воды с газом (я беру бон аква), соль (обратите внимание, не морскую, с ней почему-то не получается). Огурцам отрезать ноги, головы и сложить в кастрюлю, каждый ряд пересыпать укропом (я лично просто ломаю пучок руками пополам) и крупно нарезанным ...
