НА ФОРУМАХ
159
2
97
3
86
2

Клубы : Кулинарный клуб

Рис с курицей приготовленный в духовке

Курица с рисом и овощами в духовке.jpg
[spoiler]
Продукты для приготовления:
  • 6 куриных бедер
  • 3 стакана риса
  • 1 болгарский перец
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 ст. л майонеза
  • 2 ч. л. приправы для плова
  • Соль по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 800 мл. воды
  • 2 пакета для запекания


  1. Замаринуем куриные бедра. Для этого нарежем луковицу и измельчим чеснок. Смешаем куриные бедра с чесноком и луком,добавим 2 ст. л. майонеза и немного подсолим. Перемешаем и оставим мариноваться на пару часов.
  2. Нарезаем произвольными небольшими кусочками сырую морковь и болгарский перец. Разделим овощи на 2 равные части.
  3. Промытый рис делим пополам (по 1,5 стакана). Отправляем рис в 2 пакета для запекания. Добавляем в каждый пакет с рисом по 1 ч. л. приправы для плова и по 1 ст. л. растительного масла. Также в каждый пакет добавим поделенные пополам нарезанные овощи. Перемешаем все продукты в пакетах.
  4. В 800 мл воды добавляем 2 ч. л. соли и хорошо размешаем до полного растворения соли.
  5. В каждый пакет с рисом и овощами выложим по 3 замаринованных куриных бедра и добавим по 400 мл. подготовленной соленой воды.
  6. Закрываем пакеты для запекания и сверху делаем по насколько дырочек (как рекомендуют по инструкции на пакетах для запекания).
  7. Готовим курицу с рисом в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45-50 минут.
Здоровый свет