Участие в ярмарке будет бесплатным. Всем фермерам и предпринимателям предоставят оборудованные холодильниками места, так что продукция до горожан дойдет в самом свежем виде. Кроме того, все, что попадает на прилавки ярмарки, проходит проверку на безопасность.
Завсегдатаи ярмарок с нетерпением ждут нового сезона, ведь цены от фермеров чаще всего ниже магазинных, а качество продукции выше. Особенно это актуально вначале весны, когда на город опускается авитаминоз. Тогда свежие овощи и фрукты не залеживаются на прилавках ярмарки. А мясо и рыба пользуются спросом в любое время - не во всех магазинах можно найти свежий фарш, филе или котлеты.
Посещать ярмарки жители смогут с пятницы по воскресенье. Подобные места уличной торговли ценны как для населения, так и для фермеров. Как правило, ярмарки размещаются в самых проходимых местах, что позволяет предпринимателям получить бесперебойный канал реализации своей продукции. Кроме того, организаторы берут на себя заботы по рекламе и маркетингу ярмарок, избавляя фермеров от необходимости привлечения клиентов.
Ярмарки выходного дня проходят в Москве не первый год. В прошлом году они работали с 1 апреля по 25 декабря. Ответственным за организацию ярмарок является ГБУ «Московские ярмарки».