Масленица к нам пришла,
Значит, скоро уж весна.
Веселись, гуляй, народ:
Песни, пляски, хоровод!
Всем желаю я достатка,
Чтоб жилось вам очень сладко,
И блинов побольше с маслом,
Чтобы жизнь была прекрасной!
Праздник солнечный пришел,
Ставим все блины на стол!
Масленицу встретим
С пожеланьем этим:
Счастья близким и родным,
Пусть не будет стол пустым,
Пусть здоровье не оставит,
Сплетник на весь мир не «славит»,
Дружба крепнет, не черствеет,
Кошелек не опустеет,
А улыбок хоровод
Вас кружит из года в год!
Рецепты блинов к празднику - мой вам подарок, друзья!))
Кукурузные блины : простой рецепт на Масленицу
Кукурузная мука½ стакана, пшеничная мука½ стакана, 50 грамм сахара 2 яйца, молоко½ стакана, 10 грамм сливочного масла, столовая ложка сухих дрожжей. В смесь кукурузной и пшеничной муки добавь взбитые яйца, подогретое молоко и дрожжи, разведенные в подслащенном молоке. Затем, поставь тесто в теплое место, чтобы подошло. Смажь сковороду сливочным маслом и смело открывай баночку натурального мёда.
Приятного аппетита!
Самый богатый стол должен быть в третий день Масленичной недели, собственно поэтому он и называется Лакомкой. Хозяйки обычно готовили много вкусностей, а первую скрипку на столе, естественно, играли блины. Причем начинок для блинов на Масленицу - море.
Тонкие блины на сливочном масле
Классика есть классика. Три стакана пшеничной муки, столько же стаканов молока, три яйца, два стакана кипятка, три столовых ложки сливочного масла и сахар по вкусу. Кстати, сахар ты можешь заменить чем-нибудь альтернативным. Смешай всё и жарь на капле масла. Конечно же сливочного.
Блинный торт с творогом и черникой : необычный десерт из блинов
Пожарь обычные тонкие блины, и вооружись: 400 граммами творога, 300 миллилитрами сливок 35% жирности, 2 столовыми ложками сахарной пудры и черничным джемом. Затем протри творог и смешай его с густыми, взбитыми с пудрой, сливками. Собирая торт из всех приготовленных блинов, каждые три смазывай кремом, а два следующих - черникой. Сверху помажь торт оставшимися взбитыми сливками. Нет, не спеши угощать всех лакомством - оставь торт на пару часов в холодильнике. Всё, теперь можно.
Творог можно заменить рикоттой, если планируешь встречать гостей на Масленицу !)
Гречневые блинчики : низкокалорийный рецепт блинов
Ещё один рецепт для тех, кто боится испортить фигуру. Возьми 350 грамм гречневой муки, литр обезжиренного молока, два яйца и щепотку соли. Просей муку и добавь яйца, затем тонкой струйкой влей молоко, постоянно помешивая. Следи за тем, чтоб тесто получилось гладким и однородным. Жарь на растительном масле.
Очень вкусно с кремообразным сыром, орешками и мёдом.
Пусть Масленица принесет
Добро, удачу и достаток,
Много любви, большой доход,
Чтоб каждый миг был очень сладок!
Желаю всем повеселиться,
Чтоб радость к вам пришла скорей,
Пусть счастье прилетит, как птица,
Чтоб стало на душе теплей!
Провожая зиму, пусть костер горит.
О весне, спешащей в гости, говорит.
Здесь звучит гуляний шум и громкий смех,
Дарят песни тут всем и угощают всех.
Расступись скорее, весь честной народ,
А девицы красные пусть станут в хоровод.
Веселей забавы, громче бубенцы!
О зиме холодной отзвонили вы.
Красная весна спешит — дай дорогу ей.
Ручейки пусть звонкие зажурчат скорей.
Угощаясь блинчиком, пляшите веселей!
Поздравления с Масленицей короткие, смс
Масленица, Масленица!
Словно солнце катится.
Мы весну так долго ждали
И от холодов устали.
Значит, будем наедаться,
Будем силы набираться!
Словно теплые блины,
Все румяны, веселы!
В эту праздничную пору
На год запасем задору!
***
Солнце словно блинчик
В небе голубом,
Щебетанье птичек
И дымок столбом.
Пусть на этот праздник
И на целый год
К вам прибудет счастье,
Только без хлопот.
Вас с Масленицей поздравляю,
Давайте есть блины скорей,
Вам я добра, тепла желаю,
Пускай придет весна быстрей,
Проводим зиму мы сегодня,
Прошла уже ее пора,
Давайте радоваться жизни.
Весна идет! Весне ура!
Много радости, добра
Масленица чтоб несла
И, конечно же, здоровья,
Мира, солнца и тепла.
Желаю в этот праздник
Забав веселых разных,
На санях катания,
Яркого гуляния,
Силы, плодовитости,
Плодородья, сытости,
Обновленья чистого,
Солнышка лучистого,
И блинов манящих,
Вкусных и хрустящих!
Поздравления с Масленицей в прозе красивые
Поздравляю с Масленицей. Желаю, чтобы ни один блин в жизни не был комом, чтобы зима завершила своё торжество и пустила в сердце цветущую и нежную весну. Желаю жить, катаясь сыром в масле, желаю добрых друзей и настоящего счастья.
Масленица — светлый и теплый праздник, сила которого способна творить чудеса! Пусть в этот день все печали, все невзгоды навсегда уйдут из вашего дома, желаю, чтобы ваша жизнь была такой же теплой, такой же сладкой, как сегодняшние блины!
Поздравляем с масленицей! Поздравляем с весной, с ярким солнышком, чистым небом, с народным гуляньем и весельем! Пусть в эти дни и целый год в вашей душе цветет и благоухает весна! Пусть окружающий мир будет добрым и солнечным, пусть у вас появятся новые друзья, а старые станут еще ближе и роднее! Любви вам и взаимопонимания, веселых праздников и успешных будней, красоты и теплоты в отношениях, радости бытия и столов, ломящихся от яств!
Блин чаровальный
Сегодня считается, что блин символизирует Солнце: круглый, румяный, горячий. Но, как утверждают древние славянские писания, на самом деле он - символ Луны. Именно с ней в далекой древности человек связывал большую часть своей жизни. Даже годы считали по «лунам». Напомним, что блины - дань памяти предкам, а их души находятся под покровительством лунной стихии. По некоторым славянским поверьям, души умерших пребывали именно на Луне, а потом в виде дождя или снега приходили на землю.
Подарите себе «лунные» блины для красоты и вечной молодости!
Нужно налить молоко в прозрачный кувшин и поставить на ночь на подоконник, чтобы на него падал свет Луны. Наутро на этом «лунном» молоке замесите тесто и испеките блины. Когда будете готовить тесто, печь и есть волшебные блинчики, трижды скажите шепотом: «Луна-царица, даруй свою силу! Буду я всегда красива! Буду всегда молода да лицом светла, аки Луна! Так тому быть! Аминь».
Самой известной традицией считается – сожжение чучела зимы, которую православная церковь сохранила. Его устанавливали в центре костра, всячески ругали его и подшучивали над ним. Вокруг костров водились хороводы с песнями и танцами.
Поздравляю Вас с Масленицей! Пусть минувшая зима заберет с собой все, что могло заставить плакать и переживать, а весна буйным цветом и теплым ветром принесет в Ваши будни свет, добро и удачу!
Ах ты ж, Масленица!
Гадание по блинам на Масленицу
Материалы взяты из открытых источников